居家健康小食谱 美的面包机做蛋糕方法
搭配案例 作者:kirababy 时间:2018-12-18 18:36:20 浏览量:7380 来源:住范儿
导语:能做按照说明书上的方法抹少许油,进行干烧。操作方法是安装好面包桶和搅拌刀,涂少许油进去,选择烘烤程序(程序12),按下启动键,开始烘烤。这时面包机会有一些烟,不用害怕,这是正常现象,是机器内部的保护润滑油。10分钟后按停止键3秒,结束程序。
美的面包机食谱是什么?美的面包机食谱:是美的公司专门为初用面包机的用户制作的,里边详细讲解了不同面包做法和配料。普通面包的做法:材料:250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺。做法:1)牛奶加热到37度左右,放入面包机桶里,再加入盐、糖、蛋、油;2)把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母;3)把面包机桶放入面包机中,选择欧式面包菜单,700G的那一档,按开始。4)等待面包机工作完成,面包也就成了。诀窍:若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减。
用的是美的面包机,想做一个750g松软的面包,想要成功的详细配料。该如何做。谢谢啦。
原料:金像高粉300克,酵母3克,牛奶130克,蛋液30克,淡奶油60克,糖45克,盐5克,黄油30克步骤/方法1.先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁)2.倒入面粉和酵母,酵母最后放。3.将面包桶放进面包机卡好。4.选择“和面”程序,20分钟,开始!5.等差不多成团后,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。6.一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。7.40分钟过去,两个“和面”程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了 8.扔进提前软化的黄油,再次选择一个“和面”程序。9.第三个“和面”程序结束,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,可以撑开不容易破裂的大片薄膜。10.将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。(把面包机盖上盖子,拔下电源,放在温暖处慢慢发酵,正常室温就行,因为面包的第一次发酵温度在28度左右)11.发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。12.取一份,均匀擀开。三折 ,转90度后再次均匀擀开,由上而下紧密卷起。 13.三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)14.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液15.选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为50分钟,颜色选择中等。(我这个吐司外皮颜色略深,应该选“浅色”会更好一些)16.烤15分钟
面包机如何做面包绝密配方
肉松面包配料 700g 900g水+鸡蛋(1个) 280ml 350ml奶粉 3大勺 4大勺黄油 3大勺 4大勺盐 2/3小勺 1小勺糖 2大勺 3大勺面包粉 4杯 5+1/2杯干酵母 1+1/2小勺 2小勺肉松 1/3杯 2/5杯备注:1、在面团和好后,将其从料桶内取出,静置约5分钟后,将其擀成片状,均匀洒上肉松后卷起,整形,取下搅拌浆,将面团放入面包桶内;面包烘烤到最后15分钟时,打开上盖在面包表面刷上水后,粘上肉松(最好是蛋糖水),再放入料桶,继续烘烤至结束,冷却后食用。
美的面包机AHS20AB-PR 如何制作海绵蛋糕
主料低粉 (80克)鸡蛋 (150克)细砂糖 (75克)辅料食用油 (10克)厨具打蛋器、面包机1、把鸡蛋打在无油无水的盆内,倒入糖。2、用打蛋器高速搅打至提起打蛋器蛋液滴落下来不马上消失即可。3、分三次筛入面粉,三次翻拌均匀。4、倒入食用油翻拌均匀5、先把面包桶里面的搅拌棒拿出来。6、再把搅好的蛋糕糊倒入面包桶内。7、把桶入进面包机,插上电源,在菜单中选择烘烤功能8、烧色设置重,时间设置45分钟,启动机器开始工作。 9、烘烤结束,蛋糕发的非常好,烧色也不错。
美的面包机的电子版食谱哪里有?
去网上搜,网上会有的。2、看面包机附赠的说明书。3、上美的的官网查询。以下是两种面包做法:1、2、