东菱烤面包机特点详细介绍

东菱面包机的五大理由

东菱面包机6401说明书

面包可以说成两种， 一种就是能食用的面包，另一种就是指的物质上的东西，或者食物，或者是金钱，这就是更深层次的意义。 也不知道你说的是哪一种。所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

东菱面包机 东菱面包机怎么样

东菱的面包机我没有过，我用的是ACA的面包机，个人使用面包机感受是，面包机主要是起到一个和面，发酵和烘烤的作用，它只是一个工具，具体面包做出来好吃不好吃很关键的因素是原料的配比和使用的经验。比如，我用的那款面包机制作程序最后的一个小时是烘烤的过程，前边是的一道工序是发酵，一般冬天做面包时，我都会在记着在还有一个小时完成时去看看里面的面团是不是发酵的充分，如果感觉发的不充分，就会把面包机先关掉，因为里面有余热，可让面再多发酵一会儿，过十几分钟以再打开面包面，接着就可以。因我的这款面包机，关机15分钟时间内有记忆功能，所以在中间停个几分钟不影响制作。

求东菱XBM-1128S面包机自带的说明书和食谱，哪位能帮忙啊！感谢

东菱面包机XBM-1128S目录1基本参数2产品介绍3产品特点4面包机食谱1基本参数类型：面包机功率：600瓦特 　外形尺寸：396×290×344 毫米 　产品重量：5.2千克 　材质：不锈钢 　预约定时：支持 　容量：0.75升 　烘烤档位：三档 　产地：广东顺德 　颜色：银色 　额定电压：220伏特 　一次加热数量：1个2产品介绍东菱XBM-1128S面包机：超低能耗，强劲有力，超强使寿命，可通过历时2个月300次循环测试、高强度不锈钢发热管，超长使用寿命永不生锈。拥有高精度感温组件准确控制烤箱温度，温差小于±5℃、13小时超长预约时间、15分钟断电保护、1小时自动保温功能,多重安全保护、故障自检功能，可制作各种面包、蛋糕、果酱、三文治、烘烤、发面等功能。3产品特点1. LCD数字动态显示，微电脑数码控制，操作更简洁，使用更方便 　2. 13小时的预约功能。最长13小时的预约功能让您在享受美味的同时拥有一个美好的睡眠。尽享美味，只需提前预约 　3. 15分钟断电记忆功能。在突发停电的时候您不用担心会浪费时间和原料，断电记忆功能会帮你解决一切 　4. 60分钟保温功能。当你因工作无法在预定时间享用美味的时候，保温功能会给您送上贴心的服务 　5. 12种风味面包菜单程序选择功能，满足你挑剔的胃口 　6. 人性化设计，一键OK，免除繁琐的操作过程，让你轻松享用 　7. IMD内覆膜工艺，不粘锅，卫生，安全，体验面点大师的享受 　8. 多重安全保护，特设故障清除自检功能 　9. 纳米级环保镀膜内锅，抗高温变形，抗划伤 　10. 功率600W，容量450g~~750g自由选择 　11. 不锈钢外壳，尽显时尚特设4面包机食谱A:高筋面粉…………1 71克低筋面粉………5克细砂糖… 22克盐……… 2克干酵母…． 4.5克B：水… ……63毫升鸡蛋……1个汤种……． t54克C:黄油………t1 1克火腿丁、烟熏乳酪片丁、黑胡椒粉 ………各适量红洋葱丝、沙拉酱、马苏里拉奶酪 ………各适量注意：作面包面一定要揉好，可以借助面包机来作这个工作。将A组料混合均匀，加入B组料，放入美的面包机用力揉成光滑 的面团，然后加入C料，揉20分钟，揉至扩展阶段。揉好的面团放在温暖处发酵至两倍大，发酵好后，将面团排气，分割成3份，继续发酵1 5分钟（图1）备用。 把面团收口朝下．月誉要攻击事. -往上下擀开 后（图2），翻面 均匀地在面片上撒上火腿丁、烟熏乳酪片丁、 黑胡椒粉（图3），卷起来（图4），收口收紧，把卷好的面由中间切成两段。把面团切面向下均匀排入吐司模（图5），最后发酵至原来的2倍大（图6）备用。 发酵好的面团撒上一层红洋葱丝，挤上沙拉 酱，最后铺上一层马苏里拉奶酪（图7）．待箱预热到165℃，放入吐司盒，烤约35分钟≤炉（图8）即可。

东菱自动面包机，面包烤成这样了，请专家解惑！