ACA面包机以及ACA面包制作面包的两种方法
装修知识 作者:马吉鹏 |锦木堂装饰 时间:2018-09-05 18:48:25 浏览量:7505 来源:住范儿
导语:
用ACA面包机制作面包的过程如下:1.用一包243g的纯牛奶,倒入一包牛奶,加入少量清水,大概大勺5-8勺。2.色拉油4-5勺。3.盐4/5小勺用ACA面包机制作面包的过程。4.糖三大勺:用ACA面包机制作面包的过程。5.盐和糖分别放置在面包桶的两侧。6.再放入500克面包粉。7.放入1/2小勺安琪酵母。8.材料全部放好后,把内桶放入面包机,两头对准卡住,按下,先选择菜单键:按1,基本面包,(菜单键可以多种选择做其他面包或者发面团等等)。烧色:中色(浅色我试过,没有中色烤出来的面包香)。重量:1000g。9.最后按:红色的启动键。这个时候显示3:25,也就是说这款面包需要3小时25分钟才能制作好。10.盖好盖子,面包机继续自动搅拌、摔打,一直到显示2:54那时,开始烘烤,这时不要再打开盖子了,搅拌会陆陆续续进行,过3 小时25分钟后,面包机会鸣叫,这时面包就制作好了,打开盖子,倒出面包即可。
怎样用ACA面包机做面包?需要注意哪些?
ACM面包机做面包材配方高粉 400克即发干酵母 4克细砂糖 50克盐 5克奶粉 16克蛋 一个(40-50克)水 220克黄油(后加) 40克ACA面包机做面包的做法 1.除黄油外所有材料放入面包机中,如果不使用定时预约程序的话,先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。按照自由的顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母,先投放干料,搅拌下,然后加入水和鸡蛋。2.先揉面20分钟,然后选择法式面包,法式面包程序启动后5分钟-10分钟后面包机会停顿一阵子,此时放入黄油。3.然后不用理会,让面包机自己折腾。如果要求选择,选择900克,中度上色。如果怕烤过了可以提前10分钟取出。注意,要隔5分钟观看一下,以防面包烤焦。
ACA面包机怎么做面包?
1. 取出内胆,加入常温鸡蛋,牛奶,奶粉,砂糖,然后加上一杯面粉(ACA自带的量杯一杯约是160g)盖住牛奶哦!图片是最终的样子!2. 在面粉上,撒好酵母,然后再加一杯面粉(正好就300g)最后加点儿盐,加橄榄油或黄油。安放好内胆,插电源,盖好盖子。选择1高级面包,中度,750就OK啦。在发酵前,撒些爱吃的干果。图片是快出炉的样子!aca面包机mb100百科:aca面包机mb100,就是根据机器的要求,放好配料后,自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。由于使用方便,轻松制作各种面包而日益受到国内消费者的欢迎。面包机不但能制做面包,还能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包,非常适合比较专业的面包制作高手。
怎样用ACA面包机做面包?需要注意哪些?
ACM面包机做面包材配方高粉 400克即发干酵母 4克细砂糖 50克盐 5克奶粉 16克蛋 一个(40-50克)水 220克黄油(后加) 40克ACA面包机做面包的做法 1.除黄油外所有材料放入面包机中,如果不使用定时预约程序的话,先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。按照自由的顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母,先投放干料,搅拌下,然后加入水和鸡蛋。2.先揉面20分钟,然后选择法式面包,法式面包程序启动后5分钟-10分钟后面包机会停顿一阵子,此时放入黄油。3.然后不用理会,让面包机自己折腾。如果要求选择,选择900克,中度上色。如果怕烤过了可以提前10分钟取出。注意,要隔5分钟观看一下,以防面包烤焦。
aca面包机做面包
面包机怎么做面包【使用步骤】1、面包桶从面包机中取出,倒入液体(如水,牛奶,鸡蛋等)。2、在面包桶一角加入盐,在另外一角加入糖。3、倒入面粉,把水面覆盖住。4、在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉。5、将面包桶安装到面包机上,插上电源。6、选择程序8(“发面团”程序)。7、按下启动键,面包机开始揉面。8、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。9、加入软化的黄油。10、再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。注:揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆形。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。 面包机做面包从买来面包机后用机子做过几次面包,都觉得烤出的面包皮厚,也硬,里面虽然也发得很好,但口感觉得比较干.(如果是汤种面包就软很多).每次做面包就是要用烤箱来完成后工序.面包机基本上成了我的揉面机,心想虽然不能全做面包,能帮我揉面也算剩了我的劳动力.给点自我安慰....但是,当我做完这款面包后,我彻底改变了对面包机的看法.并且真正的开始喜欢上它了,真正觉得这面包机买得值.真是太太太太方便了..... 做面包关键是配方了,这是很重要的.这个配方非常的好,没有汤种做出来的面包同样很软,皮薄,也不油腻.口感非常好.完全可以说比面包房买的还好.配方如下.工具: 用面包机配的量勺大小各一头调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺.所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.还可以予设好时间早晨起来就可以吃到新鲜香香的面包了. 开始工作,合面 合面结束,进入发酵阶段 一小时以后 二小时以后.(里面有我压的爪爪印) 是不是长胖了好多? 烘考开绐 隔着机子窗口拍照的. 时间还有20分钟时断电(这一点很重要)别担心面包不熟,这个是面包皮薄软的关键哟. 时间到,戴着隔热手套取出面包桶.这时很烫的,小心..... 取出.看表面很软的. 再看一下周边. 底部(有个洞是机子里的搅拌叶子印) 用面包刀切片片 看一下顶部的厚度 煎个鸡蛋再切一片考肉夹中间 准备开干!!看到这里,你是不是也有冲动想买面包机了??? 我没给面包机打广告哈......
aca北美面包机怎么使用 aca北美面包机要注意什么