面包机挑选有窍门 面包机挑选方法

教你如何选购面包机及面包机的使用选购面包机要考虑的三点：1.买一个专业生产厂家不要看牌子，要看产品和专利2.功能多比较重要，但并不是最重要。很多人买面包机总要提到面包机还可以做冰激淋什么的其实，说真的，我家的面包机冰激淋功能很少用的3.是不是能和面，能不能和面出膜最重要如果制作过程中面团不能出膜，那口味真的还不如馒头，所以，面包的和面功能是最重要的。

面包机怎么选购

3.1 看品牌市面上的面包机品牌琳琅满目，既有松下这样的知名电器，又有各种价格便宜的小品牌。所以在品牌的选择上，我们要选择口碑好的大品牌，大品牌的电器不管是质量，还是在售后服务方面都很让人放心。经过市场的考验和用户的实践得出来的放心品牌才是值得购买的。3.2 看容量面包机是大是小，一次能制作多少的面包，是要根据每个家庭的情况来选择的。如果是三四个人的家庭，选择1000g的面包机就足够了，如果是一个人，或者是两口之家的话，选择500g或者800g的就可以，在购买的时候，销售人员也会给你一些建议，买大和买小都会有一定影响。3.3 看材质一个面包机质量的好坏，取决于制作的材质和整体的设计，最关键的就是面包桶了。在购买的时候，可以用手按一下，感觉下面包桶的薄厚程度，是否容易变形等，如果面包桶太薄又容易变形，那就不要购买了。一般的面包桶厚度不低于2.5MM，大家在选择的时候可以作为参考。3.4 看功能一般的面包机都具有和面、发酵和烘烤等功能，目前的新款面包机的功能还将会更多，大家可以根据自己的需要来选择。不过功能太多的话，操作起来可能也就越麻烦。3.5 看按键最后就是看看面包机的功能按键了，最好选择单独分开的那种，而且设有防水薄膜，不但安全性高，还不容易损坏，大大延长面包机的寿命。操作的时候要简单方便，有一键完成的功能最好。3.6 看包装面包机属于家用小电器产品，在存储、运输过程中也有可能出现一些问题。所以，选购面包机时，不要忘记注意检查一下外包装：如果外包装上出现破损、撕裂、水痕甚至摔伤时就一定不要购买，因为这些痕迹往往说明面包机在存储和运输过程中出现过一些影响面包机日后使用安全的问题。4 维护保养一个好的保养习惯，有助于延长机器的使用寿命。使用面包机时应当注意以下事项：A.使用时，应清除机身内外的杂物，并确定所有器件是干燥的;B.不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。C.等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。D.在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。E.假如搅拌叶片比较难清洗，就再多试几遍，切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层，影响下一次搅拌和清洗的效果。F.不要图简便，要认真清洗，不要使用洗碗机清洗面包桶及叶片。H.清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。I.清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。J.不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。K.不要使用洗碗机清洗面包桶及翼片。L.用废旧牙刷弄点洗涤剂，清理最彻底，各个细微处都能处理到。不过要用毛刷软一点的，以免磨损面包机。

挑选面包机的时候，应该注意什么

面包机的形状 面包机的形状是挑选面包机时需要考虑的很重要的一个方面，面包桶粗略可分为长方形和正方形的，桶的形状决定了做出的面包的形状，其中正方形的面包机适合人口少的家庭，比较轻便，但是人数多的话就需要使用长方形的面包桶了，但是长方形的面包机提取并不方便，大家要根据实际情况选择。3/3挑选面包机的外形材质 当功能满足我们的要求后，给面包机选择一个我们喜欢的外形也挺重要的，材质方面主要有塑料外壳与全金属机身外壳，塑料外壳的面包机机身很轻，便于提放，而且外观柔和可爱，但是容易老化，磕磕碰碰后容易受损，全金属机身颜色比较古板，单调，但是很耐用，而且和厨房风格很搭调

如何挑选适合的面包机

1、如果你是上班族，在挑选面包机时候应该选择有自动定时功能的，除此之外还有自动保温功能的面包机，这样可以让制作出来的面包保持更长时间的温软。2、面包机盖子上，有可视窗设计的面包机能在制作过程中，随时让你了解机器内部的工作情况，所以建议能有这个设计最好。3、如果能单独可调节烘烤温度的面包机，就能方便控制面包的焦黄程度。4、米面包机可以将大米制作成面包，但是有此类功能的产品价格偏高。5、面包机除了能直接制作面包这个基础功能以外，还有一些附加功能也是大家选购面包机的目的，比如和面团（揉面）、发面等功能选择时根据需要出发即可。

面包机的容量应该如何挑选

现在的面包机绝大部分已经实现全自动操作，主要区别是分单双管烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能，比如aca有一款面包机可以做煲仔饭，这就是特殊功能，一般面包机是不能做的。其中双管烘烤的烤的要好一些。选面包机还从以下几个方面选择。一、根据搅拌力度等选购不同搅拌结构的面包机首先，选购不同搅拌结构的面包机，直接影响面包的发酵类型。将各种材料搅拌在一起是制作面包的第一步，搅拌得是否均匀有力，直接影响着接下来面包的发酵定型，所以搅拌棒的作用不容忽视，市面上的面包机按照搅拌结构可分为单搅拌、双搅拌两种。如果购买单搅拌结构的面包机，使用时清洗较为简单，但搅拌力度相对较弱。单搅拌结构，顾名思义就是内置面包桶底部正中镶嵌有一个搅拌棒，由这个搅拌棒独立完成和面搅拌的工作，为后面发酵等工序做好准备。单搅拌棒是面包机的常规配置。优点：1、简洁大方；2、便于清洗。 缺点：1、搅拌力度不够；2、和面时容易留有死角，需手动剥落残留在内壁上的面粉。而双搅拌结构与之相反，搅拌给力但清理麻烦。双搅拌结构是指在面包机内置面包桶底部均匀分布两个搅拌棒，搅拌面粉等材料的程序，由两个搅拌棒合力完成。经过双搅拌棒逆向搅拌的面粉更筋道，制成的面包更加松软可口。这种结构通常出现在长桶。优点：1、搅拌充分细致，没有死角；2、双叶片结构，逆向转动，使搅拌更有力度。 缺点：需要清理两个叶片上残留物，增加清理时间。二、根据容量和便携方式选购不同形状的面包机其次，形状也是选购的重要考虑因素。按面包桶的形状可分为长方形内置面包桶和正方形内置面包桶。内置面包桶决定了制作出的面包的形状。无论是正方形的还是长方的，各人有各人的喜好。方形面包桶，是宅男腐女不二的选择，量小但便携。优点：1、便于提取；2、适合人口少的家庭。 缺点：无法满足人口多的家庭的使用需求。如果是家庭使用，则长方形面包桶更加适合了。因为它容量较大，但面包的提取和这款面包机的携带也较不方便。优点：容量大。 缺点：提取不方便。三、根据气质和厨房搭配选择不同质地的面包机另外，产品外观，也是很多消费者购买时的关注要素。现在很多人对厨房中使用的小家电，不仅重视其功能性，还希望它们具备或时尚或可爱的外观，尽量能与厨房的整体风格相得益彰。目前市场上的面包机从外观方面主要可以分成塑料外壳、全不锈钢外壳及盖底塑料不锈钢外壳三种类型。若是年轻女性，外观可爱机身轻便的塑料外壳会更好。当然，相对需要重视对它的保养，因为塑料质地的面包机较不耐刮碰。塑料外壳是指面包机周身采用食品级PP（工程塑料）材料制成，其中ACA面包机最具代表性，金黄的糖果色给人眼前一亮的感觉，让人一下子就想到金灿灿香喷喷的面包，食欲大增。也可彰显使用者的独特个性。优点：1、外观可爱，柔和；2、机身轻便。 缺点：1、塑料机身易老化；2、不耐磕碰。如果对外观没多大挑剔，实用的全锈钢外壳面包机也是一个不错的选择。它也更易与不同风格的厨房搭配，是一款较为理性、有品质感的面包机。全金属机身，经久耐用，这种外壳的面包机，给人一种冷峻、理性的感觉，五星级酒店的厨房用具用的都是全不锈钢用具，不锈钢产品可以说与厨房是“天作之合”。优点：1、便于清理；2、可与各种厨房风格搭配。 缺点：缺乏生气，颜色过于单调如果是既想要可爱外观，又希望经久耐用的朋友，推荐选购塑料盖底不锈钢外壳的面包机。在面包机的机盖和底座部分使用塑料材质，而面包机机身使用不锈钢材质。特别值得一提的是，目前这种组合的钢体部分大胆的使用了彩钢外壳，并绘制简约大方的图案，更增加了面包机的美观指数。优点：大气稳重而不失灵动活泼。 缺点：塑料与钢体的结合处易损。四、具体选购中，根据家庭人数选购是重要因素目前市面上的面包机普遍具有制作甜面包、法式面包、全麦面包、快速面包、烘烤、果酱、和面团、发面等基本功能，这类功能大同小异。我最喜欢的功能就是面包机可以单独发面、和面。对于80后的小夫妻来说，要在忙碌的工作之余再像父辈们那样亲手揉面团来做中式面食（如：馒头、花卷、包子），既费时又费力，在面包机发面的同时把馅制作完成，既统筹安排又物尽其用，真是一举两得。而在具体的面包机选购中，家庭人数，即面包机的容量更是一个重要的选择标准。总体来说，关于面包机大小的选择，目前市面上的面包机的最大容量为450克至1350克不等，用户在购买的时候可根据家人数量进行判断。在这里提供一个简单的参考：.单身男女/二人世界（450g-700g）： 如果只是一人独居或是一个两口之家的话，建议选择容量在这个范围的面包机，一顿早餐制作一个700g的面包可以吃掉大半个。 .三口之家（750g-1150g）： 这个容量区间，可以满足3-4人的用餐量，我曾经尝试过，将制作好的面包切片，两片面包中间夹蛋、肉、生菜、西红柿等材料制成三明治，同等重量的面包，可以供更多人食用。 .三代同堂（1200g-1350g）： 市面上面包机最大容量是1350克，这个重量的面包可以满足5-6个人的用餐量，即使是这样，我建议，这样的家庭在购买时也可以选择中等容量的面包机。因为人口众多的家庭，在早餐的准备上一般都不会是单一的，早餐桌上除了面包之外还可以有别的选择，如果制作的面包太大，可能会成为家人的负担，还容易造成浪费。