火锅电磁炉工作原理及保养技巧

电磁炉火锅桌的保养与维护

火锅电磁炉使用注意注意事项有哪些？

放置火锅电磁炉的桌面要平整，特别是在火锅餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平，使火锅电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当火锅电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

如何保养电磁炉

电磁炉的主要技术性能指标和一般使用介绍1、电磁炉的执行标准电磁灶相关的安全标准为：GB4706.29-92 《家用和类似用途电器的安全 电磁灶的特殊要求》电磁灶的产品标准为：QB/T 1236-91 《电磁灶》2、电磁炉的主要安全指标1）输入功率：不大于额定输入功率的1.05 倍（220V AC）2）电气强度：施加3750V-50Hz的交流正弦波电压，历时1min不击穿，无闪络现象3）泄漏电流：不大于0.25mA4) 电磁炉的主要性能指标⑴热效率：不小于80%⑵小物件不加热：对台面上直径小于80mm的小件物品加热温度小于50度。⑶卸载性能：锅体以10次/min，离开高度大于10cm,持续1min的频率快速离开，电磁炉不因此而损坏。⑷电源线截面积：1800W以下(含) ： 1.0 mm22000W(含)－2200W（含）： 1.5 mm23、电磁炉的一般结构和使用电磁炉的一般结构：主要有陶瓷面板，面盖，电源及功率输出板（简称功率板），主控制板（简称主板），面板，温控器组件，电源变压器，风扇组件，发热线圈盘，底座，面膜等组成。电磁炉是个比较复杂的电路系统，各部件及部件之间的配合都会影响到机器的性能，如热效率，噪声，安全性等等。电磁炉使用常识1、电磁炉炒菜、油炸食物时可以调至 【保温/煎炒炸】档，选择不同温度设定值来选择最高加热温度，保温挡温度设定过低（如70-110度）可能会出现过热保护自动关机现象；如果觉得加热功率不够，可以切换到 火锅/蒸煮炖 档最高火力。2、锅具空烧会引用陶瓷板变黄（干烧是检测温度达到某个值后来进行保护的，由于有陶瓷板的间隔，不可能很灵敏，所以要特别告诫用户尽量不要干烧，以免锅烧变形。任何一家的同类型的电磁炉都基本一样），陶瓷板变黄不影响正常使用。陶瓷板的色泽对其特性无任何影响，长期使用性能变不会变化。当陶瓷析变黄，应用草酸溶液或牙膏等清洁剂轻轻擦去。3、锅底变形或底部不平会导致保温不良。若使用严重不平底的锅，容易造成机内电脑认为锅形状不合适而自动保护及关机。4、电磁炉工作时会有轻微电路振荡及风机声响，属正常现象。5、电磁炉过热停机后，立即再开机可能又报警停机，属于正常现象，应该稍等片刻，等机内温度降下来后即可重新开机。6、陶瓷板破裂后绝缘性能已改变（比如可能漏水进去造成电路损坏），需更换。7、电磁炉工作时，真正发热的是锅具，由于锅具会传导热量到陶瓷板上（微晶陶瓷板能承受几百摄氏度的高温，不影响使用），所以工作完后陶瓷板上有余热，手要注意不要触摸，以免烫伤。8、电磁炉能自动检测锅具尺寸，能工作即可，不能工作即发出间歇的报警蜂鸣声并可能关机，此时应更换锅具。建议使用本公司配套锅具以获得最好加热性能9、电磁炉工作时，锅底会有很低的感应电压，不影响使用，不影响人身安全。10、公司电磁灶的电压适用范围180V~245V。过低电压会出现保护性关机。请使用独立15A以上的插座。11、排气口与吸气口勿插入铁丝等异物，避免触电。12、灶具摆置于水平处，摆放灶具的后面及侧面应距墙10cm以上的空隙。13、勿将机体摆放在高温环境中使用并应远离火源。14、电磁灶工作时会在炉体内产生磁场，对人体无影响，但人体内若装有金属物体有可能产生不良反应（如心脏助搏器）。15、电磁灶整机寿命约为4-6年。16、若在火锅城等集中使用地区，要注意三相交流电的每相负载平衡。17、勿将铁片直接放陶瓷面板，避免产生高温，发生危险。18、罐头类食品，请将盖子打开后再加热，避免受热膨胀，发生危险。19、请尽量建议用户阅读说明书才使用。20、切记告诉用户不能自行调节功率（部分机型右侧面有一个功率调节孔，是为了生产方便而设的，非供用户调节的），否则影响电路正常工作甚至有损坏电路危险。21、电磁炉的清洗，维护和保养：普通清洗，只须移开锅具用软布轻抹即可；若陶瓷板变黄，应用草酸溶液或牙膏等清洁剂轻轻擦去。勿用水直接冲洗机体，更不要使用汽油、苯类等溶剂清洁塑料部件。储存电磁灶前，应彻底清洁干净，然后套上塑料袋，放在干燥的地方。 其他使用请参阅说明书。

火锅电磁炉的特点