餐厅装修实用技巧 餐厅设计要怎么布局

学搭配 作者:镇江掌勺的 时间:2018-11-07 18:08:16 浏览量:3296 来源:住范儿
导语:一、进场第一件事就是对地面的评估,如果地面足够平整的话,简单弄一下就可以了,否则,就需要找平,这项费用完全不能省,不能怪开发商,只能怪运气,不管地面最终是选用地毯还是木地板,平整的地面都是绝对的前提,餐厅装修或餐厅设计也是这样。二、还是和地面有关,那就是打线槽,需要要注意的是线槽的深度和宽度,因为尺寸不足也会让地面在放线管后不平,到时候只有返工;现代餐厅对消防的要求有相关的规范,如果你要吊顶,室内所有的喷淋口一定要露出吊顶一定尺寸,而且要操持水平。三、如果室内隔出了新的空间,按照消防规范,必须增加单独的烟感器,而且还是要请专业公司来做,一般是大楼的维保单位。这一项和上面那项如果改不好的话,是通不过物业验收的。四、很多餐厅装修过程中,因为规模小,弱电改造往往不会请专门的综合布线的公司来做。这时就要特别注意,数据和语音的标签一定要在放线的时候做好,不给后续工作带来麻烦。五、餐厅所有需要穿管的线,必须用钢管,而不能是餐厅里常见的PVC管,线盒也是铁盒子,也许PVC也能用,但要求就是这样。六、餐厅吊顶不管选用石棉板或矿棉板,都要用螺丝拉杆悬挂,这样才能经久耐用,用铁丝悬挂是绝对不允许的
餐厅布局如何设计 餐厅布局设计技巧餐厅装修注意要点1、色彩的搭配餐厅的色彩配搭一般都是随着客厅的,这主要是从空间感的角度来考虑的,因为目前国内多数的住房设计中,餐厅和客厅都是相通的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用餐厅采用黄、红系列的原因。餐厅装修注意要点2、餐厅的风格餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
餐厅在饭店装修设计中是怎样设计布局的
不同类型的餐厅装修要求也不尽相同,但基本功能设计要求是一致的。餐厅一般会设置一个中心,餐厅装修可以在中心合理布局喷泉等,也可设置艺术品展示区,我们还可以以小型表演台。在餐厅装修时要注意餐厅通往厨房和备餐间应单独设置一道进出门,并设空气阻隔室,以防止厨房气味、响声、灯光的影响。餐厅入口处要布置个性化设计门厅,创造一种独特的餐厅装修风格,引人入胜,并放置一个综合服务台,用于接待客人,控制餐位和收银结账。餐厅装修的座位布局是最为重要的,大型餐厅通常分成散座和包房两个区,散座还可以分成两个区域,不同区域可以采用不同的座椅和桌布,区域之间留出通道。当入座率较低的时候,可以关闭几个分区。而包房用于接待尊贵客人,其数量和装修标准视项目规格而定
餐厅装修实用技巧 餐厅设计要怎么布局
餐饮设计丨餐厅装修设计布局有哪些小技巧
1.餐饮设计的整体风格要一致,不可盲目装修,只顾特色,如果一味只考虑个性特色,颜色搭配以及装饰的搭配都会毁 了整个餐饮店的整体风格,从而给消费者带来厌恶的感觉,这样适得其反。2.装修的档次,很多人认为品味=高档,其实不然高档的东西不一定就有品味,比如大家都知道黄金和玉器是个好东西 ,且价格也不菲,但是用到装修上面来不见得就是品味,反而还会降低档次,感觉这一店家就是暴发户。只有合理的设 计好以及运用好材料,才能力争用最少的钱打造出最佳的效果来。3.要充分的利用好空间,而且要合理安排。也许你看了一家店的整体风格以及空间设计都很不错,你就想生搬硬套,这 样不仅不能将空间合理的安排,还会将整个店面的设计弄得很花哨,没有层次感。要做到物尽其用才是上上之选。4.餐饮设计色彩搭配很重要,消费者来店消费,除了是想到店里享受到好的服务以外,还有一个因素就是店里的色彩设 计吸引她(他)了。试问一下如果将各种各样的颜色都运用上了,别说有多少人看的下去,更别提有谁能在此就餐了, 颜色的选择上不宜过多过繁,简单自然就可。
餐厅装修改造的细节处理技巧,餐厅应该怎样装修
1.设计时,要统筹兼顾,全面考虑快餐店内部的设计与布局要根据快餐店的大小来决定。由于快餐店内部各部门所占空间的需要不同,要求在进行整个空间设计与布局规划时,要统筹兼顾,合理安排。既要考虑到客人的安全性与便利性,又要考虑营业各环节的机能、实用效果等诸多因素。2.设计时,要兼顾美感和格调快餐店内部的设计与布局既要考虑全局与部分间的和谐、均匀、对称,又要使设计表现出浓郁的风格情调,让客人一进快餐店在视觉和感觉上都能强烈地感受到形式美与艺术美,得到一种享受3.设计时,可以根据店面的平面图区分功能区根据店面的平面图合理地安排各部分的面积,在保证各种功能正常运作的前提下,使营业面积得到最大的利用。通常在空间分配上,快餐店要分出以下部分。(1)营业面积。包括出餐台、通道等。其中,出餐台的位置要便于观察整个快餐店的情况,同时要兼顾安全防范;通道布局要便于发生紧急情况时进行人员疏散,通道宽度要保证顾客和服务人员通行方便;餐台之间的距离要根据快餐店的档次疏密得当,快餐店档次高的要相应宽绰,档次低的可以紧凑一些,以便于客人活动和服务人员操作为标准,切忌为盲目增加座位数量而使客人感到不舒服;根据所确定目标客户的消费情况合理设置包间的数量,以避免包间营业率低的状况。此外,还要在适宜的位置设置接手台。(2)操作面积。包括厨房、面点间等。操作面积要有充足的空间,以保证员工在工作时互不干扰和便于清理卫生,不要为增加营业面积而压缩操作面积;要按照卫生防疫部门的规定进行布局和配置相关的设备。
餐厅怎么装修和布置好
首先,要符合国家对餐饮业的监管,在法餐谋网站的“智能助手”这个栏目下找到“市场监管”,学习一下相关法律法规,比如废水的排放要达标、油烟排放要买哪些设备。这是最基础的,做餐饮最怕的是罚款。其次,色调要选暖色系,暖色系会显得餐厅比较热闹,以免人气不旺。最后,就是个性化了,比如你的餐馆可以有一些经营策略,主要吸引“情侣”这样的人群,或者按食材的特质来装修,找个主题、明确自己的经营策略来设计自己的餐馆就能做到个性化。此外,还要提醒大家,做餐饮装修的时候要和装修公司签订好合同,规定好双方权责,在法餐谋网站的“智能助手”这个栏目下找到“合同”这个章节,就知道怎么签订合同了。
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