光波炉可以理解为微波炉的升级版，不过两者的工作原理不同。光波炉的输出功率比微波炉大7-8百瓦，采用光波和微波双重加热，瞬间能产生很大的热量。所以光波炉的使用方法和微波炉有一点点距离。 它和微波炉的区别在于加热方式，普通微波炉内的烧烤管用的铜管或石英管，铜管加热后很难冷却容易烫伤，而石英管发热效率不高。光波炉的烧烤管用的卤素管，能迅速产生高温，冷却速度也快，加热效率高，而且不容易烤焦，成本上光波炉要高一点，但技术上还是比较成熟了。 光波炉的使用方法 1、光波炉的使用方法和微波炉差别并不是特别大，首先将底座框架和要加热容器水平放置在炉内，盖上炉头； 2、接通电源，把定时器和温控器调到合适位置； 3、放下提手，把微电源开关打开，提示灯亮后提示机器正常工作； 4、烹饪结束拔下电源插头，把炉头放到炉头架上； 5、用取物架把加热好的容器取出； 6、等容易冷却后清洁； 7、用干净的软布清洁防护罩，清洁完毕后盖上炉头，空热一分钟让容器干燥，整机放到安全位置。 光波炉的危害及注意事项 光波炉的使用方法简单易懂，但也要记住注意事项。 1、光波炉可以使用多种耐高温容易加热，但选择了微波烹饪就不要使用金属容易。因为金属对微波有反射作用，不仅不容易加热，还会损坏微波炉部件，影响机器寿命。 2、如要烹饪冷冻食品要先解冻。解冻时要注意使用微波低功率档；对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先暂停一会儿，而后再继续解冻；一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。 3、不要用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，容易造成食品包装爆炸，除非是标明微波食品除外，如果是为防止水分蒸发而装在食物容器上的保鲜膜，应刺上一些小孔让它透气。 4、不要用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。 我们即使知道了光波炉的使用方法也要小心使用，避免因粗心带来的安全隐患，也有利于延长自家机器的寿命。大家也不用更担心光波炉涨价的问题，这种常用而且技术已经成熟的厨房电器是不会出现过分悬殊的价格。
