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史奴比和翠翠
2017-11-29 10:45:50
1.打开高压锅2.把米放进去,3个人一般一碗米3.淘米4.在高压锅内加水,约没过米面1cm5.盖上盖,把高压锅的那个坨坨放上6.开火7.上气后把火调到最小后5分钟8.甫抚颠幌郯呵奠童订阔关火9.等到高压锅内气木有了,就是把坨坨拿掉时不喷气了就可以打开锅了
用高压锅一定要注意火不能大火的,水量和用电饭锅一样的,等水烧开后,就会喷气了,这时候要把火调小,喷气也会弱很多,三到五分钟后,关火,放置一边,等温度自然下降或者把气放尽,内外压力均衡了(这时候气阀会甫抚颠幌郯呵奠童订阔下降)就可以开锅吃饭了。具体水量我也没有量过,每次都是水面比米高一点,多用几次就可以找到规律了。我当初刚用的时候是照说明书上的做的。要注意每次用完后要清洗锅盖内出气的地方,要是堵了就不好了。
米淘好后入锅,加入热水。水在米上一指左右。盖上盖子,点火。见有蒸汽稳定地从排气管内排出时,再将限压阀扣在排气管上,将火调至小火档。焖8分钟左右(如果是你一个人吃,五分钟就够了),关火。开盖前,锅内如有气压时,应进行冷却降压,确认排气管不再排气,再开锅盖。用后随时洗净,将锅盖反置于锅体上,以免密封胶圈变形。(私下觉得你还不如买个电饭煲或者电压煲烧饭,更简单些!)