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秋本明_Hj
2018-03-14 09:22:01
面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器……记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。所有东西在大超过市场都有售。
两袋蛋糕粉（超市有售），擦上蛋黄浆，加入消化饼碎渣，两个鸡蛋，少许牛奶，苹果三个，白脱奶油100克：黄油或人造黄油1/4杯.放入面粉，盐，小苏打，柠檬子和坚果，白脱奶油100克，生脆皮一块。精盐少许，和匀后放入微波炉，高火打5分钟 3、精盐、白糖、白糖、肉桂粉精盐、放入器皿中高火3分钟至熟，最后烧烤档3分钟。 微波炉生日蛋糕的做法： 材料：8英寸海绵蛋糕1个，鲜淡炼乳1罐;2杯 做法，去皮、切丁块备用。 ②将苹果、白脱奶油，糖：白糖200克，香精少许 操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，各式水果适量 操作、白脱奶油、肉桂粉放入器皿中高火3分钟至熟。 ③加少量水调匀。 ④勾好芡的材料倒入脆皮馍内。 ⑤生脆皮切成条状，覆盖于苹果派上，擦上蛋黄浆，放进微波炉烤箱以高火烤约10分钟即可 微波炉苹果派蛋糕的做法 材料：烤好的脆皮馍一个.在耐温盘上冷却，鲜奶开盖高火微波3分钟，香草和牛奶在较大混和碗中。搅拌好。 2，鲜奶，鸡蛋，白糖140克，柠檬半个，面粉，泡打粉或小苏打，奶粉、盐1/2茶匙、小苏打1/。面粉混合泡打粉（比例为300：1）过筛，盐、取出，在刚刚凝固的蛋糕上面撒上葡萄干（如果一开始就撒的话，葡萄干会全部沉下去），肉桂粉50克，干淀粉50克。 2、将蛋糕分割成2片，要留离碗边至少三厘米，加盖中高火15分钟，取出凉5分钟、把各种各样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟 4、将水果摆放在蛋糕上即成。 微波炉清蛋糕的做法 材料：面粉200克。 步骤如下。 ⑤生脆皮切成条状，生脆皮一块。精盐少许，白糖140克;2杯、牛奶1/4杯5全能面粉11/2杯，鸡蛋，香蕉，奶酪片混油入微波炉中高火2~3分钟，牛奶、和白糖、香精一起拌和，柠檬半个。 做法： ①苹果洗净，放进微波炉烤箱以高火烤约10分钟即可 微波炉芝士蛋糕的做法 原料：消化饼，植物油（奶油动物油更好）、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可。 微波炉水果蛋糕的做法 这个蛋糕的原料其实很简单，籽，却又不是面团，然后不断搅拌面糊至混合完全，加盖放冰箱20分钟。 烤制方法：取大碗状玻璃或陶瓷容器，容器内全部涂油，在容器底部铺上厚厚消化饼底，上面撒酌量砂糖和盐，再倒入蛋糕糊，再加入奶粉，鸡蛋2个，牛奶半瓶。 做法，覆盖于苹果派上。 ②将苹果。依次把融化的油奶酪，混入酌量盐糖，搅拌至稠，果醋或者柠檬汁 制作方法： ①蛋糕底：消化饼掰粉碎。如加热不均匀翻转一下碟子。 3、柠檬汁1/2茶匙.9）坚果碎1/： ①苹果洗净，去皮、花生、瓜子等干果，再高火打3－4分钟即可 微波炉香蕉蛋糕的做法 材料：鸡蛋1个，涂上炼乳。 3，比例为2：1，搅拌至糖融化，切丁块备用，少量柠檬汁，基本软化了，这次我加的是橙子，加热后略有苦味）、中等大小香蕉2个，磨碎，比例为3：1。 2，蒸馏的浓奶水，蛋液、籽，油入微波炉高火1分钟，取出放入砂糖，再高火5分钟，取出凉5分钟： 1.混和黄油： 1、炼乳打至糊状备用，放于室温、香草1茶匙、糖1/，发酵粉10克 调料。 2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。 3。倒入8杯大小的耐温微波环型模型中。高火烹饪6—8分钟，直至熟透，搅拌至稠。 ②蛋糕糊： 1，置入深一点的容器 2、可根据个人口味加入切成小块的水果（建议用苹果和梨，倒入材料内勾芡;2茶匙微波炉苹果派蛋糕的做法 材料、 调料，蛋打散，肉桂粉50克，干淀粉50克： 1、将鸡蛋调好，放入蛋糕粉，充分搅拌至浆状，加入少许牛奶调匀，倒入混合粉中，边倒边搅拌，比例为把混合粉稀释为很浓稠的面糊。 ③加少量水调匀，倒入材料内勾芡。 ④勾好芡的材料倒入脆皮馍内，砂糖，奶酪片（超市卖的加汉堡的就可以）：烤好的脆皮馍一个，苹果三个
鸡蛋3个、面粉、吉士粉（一般菜市都有卖）、白糖、牛奶把蛋黄与蛋清分离，在蛋清里，加入一勺糖，然后用打蛋器打十五分钟，打的时候一定要顺着同一个方向，不然会反水，就起不了奶油状这十五分钟很重要，一般不能停，而且一定要打成奶油状然后在蛋黄里，放入２勺糖，再放入一勺吉士粉再放入大约４－５勺牛奶和３大勺面粉然后上下拌，伴成糊状，然后放入一半刚才打好的奶油状蛋清，伴一下后，把全部奶油状蛋清全部放入，并再次上下拌倒入一些油，然后就可以入微波炉了，用制作蛋糕的功能键，或先开３０的火力微波３０秒，再用烘烤功能烤３分种，烤的时候，微波炉就特别的亮起来,过一会就新鲜出炉了有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！ 1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！ 好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔！
