不锈钢餐具选购小窍门
选材料 作者:小鸟飞了 时间:2019-02-18 18:33:22 浏览量:4002 来源:住范儿
导语:不锈钢钢种很多,性能各异,它在发展过程中逐步形成了几大类。按组织结构分,分为马氏体不锈钢(包括沉淀硬化不锈钢)、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢和奥氏体加铁素体双相不锈钢等四大类;按钢中的主要化学成分或钢中的一些特征元素来分类,分为铬不锈钢、铬镍不锈钢、铬镍钼不锈钢以及低碳不锈钢、高钼不锈钢、高纯不锈钢等;按钢的性能特点和用途分类,分为耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、高强不锈钢等;按钢的功能特点分类,分为低温不锈钢、无磁不锈钢、易切削不锈钢、超塑性不锈钢等。目前常用的分类方法是按钢的组织结构特点和钢的化学成分特点以及两者相结合的方法分类。一般分为马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化型不锈钢等,或分为铬不锈钢和镍不锈钢两大类。不锈钢常用的型号有:201 202 304 316 316和317不锈钢(317不锈钢的性能见后)是含钼不锈钢种。317不锈钢中的钼含量略高明于316不锈钢.由于钢中钼,该钢种总的性能优于310和304不锈钢,高温条件下,当硫酸的浓度低于15%和高于85%时,316不锈钢具有广泛的用途。316不锈钢还具有良好的而氯化物腐蚀的性能,所以通常用于海洋环境。 316L不锈钢的最大碳含量0.03,可用于焊接后不能进行退火和需要最大耐腐蚀性的用途中 耐腐蚀性 耐腐蚀性能优于304不锈钢,在浆和造纸的生产过程中具有良好的耐腐蚀的性能。而且316不锈钢还耐海洋和腐蚀性产业大气的腐蚀。 耐热性 在1600度以下的中断使用和在1700度以下的连续使用中,316不锈钢具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范围内,最好不要连续作用316不锈钢,但在该温度范围以外连续使用316不锈钢时,该不锈钢具有良好的耐热性。316L不锈钢的耐碳化物析出的性能比316不锈钢更好,可用上述温度范围。 热处理 在1850-2050度的温度范围内进行退火,然后迅速退火,然后迅速冷却。316不锈钢不能过热处理进行硬化。 焊接 316不锈钢具有良好的焊接性能。可采用所有标准的焊接方法进行焊接。焊接时可根据用途,分别采用316Cb、316L或309Cb不锈钢填料棒或焊条进行焊接。为获得最佳的耐腐蚀性能,316不锈钢钢的焊接断面需要进行焊后退火处理。假如使用316L不锈钢,不需要进行焊后退火处理。
选购不锈钢餐具标准有哪些? 导语:不锈钢餐具是我们生活中经常使用的餐具之一,一些咖啡厅或者餐厅都会使用不锈钢餐具作为食用的工具。很多人都不知道,不锈钢餐具其实隐藏了很多不为人知的标准,在选购时总会被欺骗。小编的这篇文章就跟不锈钢餐具标准有关,那就是为各位用户们介绍选购不锈钢餐具时的标准,这些标准,在生活中时非常实用的,希望正在使用不锈钢餐具或者时即将使用的用户们都可以看看,不锈钢餐具的标准有哪些。 一、代号标准: 餐具上面都会带有一些代号,一般不锈钢餐具上标有的代号就有13-0、18-0、18-8三种,这三种代号前面的数字表示餐具的铬含量,而后面的数字就代表了镍含量。铬等重金属是让产品不会生锈的材料,而镍含量则是使得产品耐腐蚀的材料。在选购的时候,就要注意这些细节。 二、包装标准 选购不锈钢餐具的时候要注意所用的材料和钢号,并且要注意观察包装上是否注明生产的厂家的厂名以及地址,还有一些容器的卫生标准。 三、磁性标准 制作不锈钢餐具的正规厂家一般会用18-8或者18-0不锈钢做叉子,用13-0做刀子,而这些材料都是带有磁性的,就比如18-0和13-0,都是带有磁性的,而18-8带的是微磁。所以在选购不锈钢餐具的时候,用磁铁就可以轻易的判断出来了。 同时,用于生产不锈钢产品的不锈钢多为两种,分为“奥氏体型”和“马氏体型”,像一些碗盘碟都会使用“奥氏体型”不锈钢来生产,而刀刀叉叉呢,就会使用“马氏体型”不锈钢来生产,这两种不同的不锈钢,有着根本的区别,“奥氏体型”是没有磁性的不锈钢,而“马氏体型”是有磁性的不锈钢。 四、重量标准 重量是每个人都可以估量出来的,而选购餐具的时候,拿在手中,好的不锈钢餐具一般重量都比较重,因为它使用的材料密度差异并不会很大,所以直观的感受是感觉不出来的,但同样的厚度和外形的餐具呢,高档材质和抵挡材质都会造成重量上的差异。 五、价格标准 这是很多消费者选购商品时一个决定性因素。但在选购不锈钢餐具的时候,要知道,好的餐具价格都不会太低廉。因为它是根据使用的材料的成本高低来决定它售出的价格的,千万不要因为它的价格低而去选购,有一些劣质的不锈钢餐具会影响人体的健康。 以上就是小编为大家介绍的不锈钢餐具的选购标准,希望为了自己和家人的健康,都可以选购出健康无毒的不锈钢餐具。
不锈钢餐具品牌介绍 怎么选购
一日三餐对于人们来说是非常重要的,当然,餐具也是必不可少,其中广泛应用餐具就包括不锈钢餐具。提到不锈钢餐具,不仅仅是因为不锈钢餐具有精致的外观,还非常耐用,除此之外,不锈钢餐具还具有某些微量元素。那么,不锈钢餐具品牌有哪些?不锈钢餐具怎么选购?小编就借此文章全方位为您解析不锈钢餐具品牌等相关介绍,让您明智选购。 不锈钢餐具简介 不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造餐具,并逐渐进入广大家庭……作为加工、盛放食物的器具,他们的质量严重影响着饮食的健康与否。随着国人生活水平质量逐年的提高,人们对厨具的要求也越来越高,越来越多的人在选择厨具的时候将品牌作为第一考虑对象。 不锈钢餐具品牌 一、凌丰LINKFAIR不锈钢餐具,广东凌丰集团股份有限公司。 二、庆展QZQ不锈钢餐具,揭阳市庆展不锈钢有限公司。 三、顺发SHUNFA不锈钢餐具,广东顺发五金制品有限公司。 四、振能ZHENNENG不锈钢餐具,广东振能不锈钢实业有限公司。 不锈钢餐具怎么选购? 一、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。 二、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304(即18-8)和430(即18-0)不锈钢做叉勺,用420(即13-0)做刀子,430和420是带磁的,304是微磁。 三、一般情况下,同样厚度和造型的不锈钢餐具,高档的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。但是其密度差异很小,304不锈钢是7.93,430和420密度是7.85。 四、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品,大家伙千万不要贪图便宜去买那些伪劣产品,会有损身体健康。那种轻飘飘的“不锈钢”肯定不是可以食用级的不锈钢。 五、用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。 碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产,“奥氏体型”不锈钢没有磁性。 六、由于材料的不同,合格的不锈钢餐具其重量要大于“水货”产品。 以上就是小编分享的关于不锈钢餐具品牌的相关内容。家庭使用不锈钢餐具已经逐渐成为的普及,用美丽外观不锈钢餐具盛着香气扑鼻的食物,更能增加食欲,值得购买。不过值得大家注意的是,不锈钢餐具建议不要用于盛调料,如酱油、醋或者盐巴等。这是因为调料放在不锈钢餐具过久会产生化学作用,诱发有害身体的金属元素溶解在其中。
新买的不锈钢餐具要怎么洗才干净?
新买的不锈钢餐具可以尝试以下方法清洗:新买的不锈钢餐具普通的洗洁精是肯定无法洗干净的,如果用钢丝球去擦洗的话是很容易对产品产生划痕。建议用洗洁精加番茄汁加水,因为洗洁精本身具有去污功能,但是无法祛除顽固污渍,而番茄汁本身具有酸性,大家知道酸性是能腐蚀很多东西的。但是番茄汁的酸性是天生自带的,酸性并不是很强,再搭配上洗洁精的去污功能,加上水调和一下,就成了祛除不锈钢制品的利器。注意:洗洁精和番茄汁不需要太多,1:1的比例就好了。扩展资料:第一,切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应,从而使餐具生锈。第二,使用前可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干,这就是等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样,使用起来既容易清洗,又可以延长使用寿命。第三,不锈钢餐具较铁制品、铝制品导热系数低,传热时间慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。因此,切忌不可空烧。第四,不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因为这些食品中含有很多电解质,如果长时间盛放,则不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有害的金属元素被溶解出来。不仅对餐具本身有伤害,而且还会损害人体的健康。第五,在使用不锈钢餐具后,立即用温水洗涤,以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用,导致不锈钢表面黯淡失色,甚至产生凹痕。第六,如果出现由硬水构成的水垢,可用食醋擦拭干净或者用水灰和水混合成的糊状物来擦拭不锈钢餐具上的污迹,然后再用热肥皂水清洗。参考资料:百度百科-餐具
不锈钢餐具有什么优缺点,如何辨别挑选
不锈钢餐具的优点很多,最重要的就是含有大量的Cr (铬)Ni(镍)合金元素,防止了与食物中的酸碱物质发生反应,也避免了一般铁器生锈后特殊的铁腥味,而且不会摔碎、寿命长。表面明亮也漂亮。清洗也省心,不怕磕碰。要说不锈钢餐具的缺点,应该不多。充其量是没有高档瓷器那样多姿多彩。
如何选择不锈钢厨具 要注意几个问题
1、选择具有出产、经营、燃气具检查资格的厂家。只有经过了合格的检测的产品才是真正值得我们去信赖和选择的产品,因此在选择的时候如果经济条件允许的话,最好选择一些知名品牌的产品;2、货比三家,切勿听信一面之词,防止盲目选购、中间回扣等耗费费用的现象,要避免这些情况的发生最好的办法就是经过综合对比以后再去选择;3、厂家频频比店铺的产物更具有优势:价钱优势、量身定做优势、服务优势(售前、售中、售后)、咨询服务优势、技艺服务优势,因为有这些方面的优势,所以购入的产品自然也就更实惠,性价比也更高一些;4、最好与出产厂家直接接洽,或采纳必要的联系举措,防止假冒、暗渡、假借等现象,酿成不必要的经济耗费;5、不锈钢厨具最好请加入竞选的厂家都做一个方案,再把全面的方案汇总,根据自己的需要,总结一套较为完整的方案,这样就能够最大限度的为自己省下一笔资金。以上就是如何选择不锈钢厨具的五个方面内容,从这五个方面内容中我们能够看出选择不锈钢产品其实是一个比较复杂的过程,所以,如果你需要一套不锈钢厨具的话,建议经过多方面的对比以后再选择,这样才能够选到一套实惠的并且真正是不锈钢的厨具。