全自动咖啡机如何选购
选材料 作者:老幺 时间:2018-09-04 12:29:37 浏览量:3377 来源:住范儿
导语:
咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用,市场上咖啡机的品牌很多很多,同一类型的咖啡机其不同的品牌功能其实也是大同小异的,就像手机一样,品质优略,功能强弱而言。一般来说,咖啡机可以分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。咖啡机分类:全自动咖啡机、半自动咖啡机、经典的滴漏式咖啡机、高压蒸汽咖啡机!1、滴漏式咖啡机:其实这种咖啡机就是一个水壶,下面把水壶的水烧开后,在把水倒入到放在水壶上方装好咖啡豆粉的滤网里,让热水冲击咖啡豆粉释放出咖啡的香浓物质,而咖啡粉在释放后被挡在了滤网里,香浓的咖啡则滴入到了刚才烧水的壶里。这类咖啡机的好处是一次可以冲泡10多杯的分量,满足一个公司或者一大家人的需求,最重要的是他的价格通常在300rmb左右,是大家都能消费的起的产品。它的劣势在于冲泡时间需要等几分钟,而且口感只是略比速溶咖啡香浓一些。2、专业的胶囊咖啡机:目前这类机器在国内还不是很流行不过,相信在不久的将来随着咖啡文化的盛行一定能异军突起。这类咖啡机的工作原理是将各种预先调配好的咖啡胶囊放入咖啡机内,让90度左右的热水和10bar左右的蒸气压贯穿刺破了的胶囊,在压力的作用下,咖啡里的香浓物质能在短时间内,高效率的被萃取,从而得到了完美口感的咖啡,冲泡完后,咖啡上有一层香浓的奶状ARABICA泡沫,口感绝佳。此类机器的缺陷就是目前国内暂时还没有原装的咖啡胶囊,需要网购或者去大商场寻找。目前最有代表性的品牌是雀巢的Nesspresso,还有DoliceGusto,两者的区别是前者只能冲泡咖啡,需要自己调配拿铁,卡布奇诺,等咖啡,后者为客户提供已经商业调配好的拿铁,卡布奇诺,和热巧克力等胶囊,但是味道上始终比自己调配的差些。3低压力胶囊咖啡机:和专业的胶囊咖啡机不太一样,这类机器,虽然工作原理和专业胶囊咖啡机一样,只是他们的压力指数只有4个帕左右,所以口感根据很多咖啡客的评论要比专业咖啡胶囊机差,但是在价格上却比专业胶囊咖啡机要便宜一半左右,目前比较有代表性的品牌有飞利浦的senseo,和雀巢的dassimo.4、意大利式专业咖啡机:想说,如果您经济能力允许,又是咖啡狂人,那么这样一台咖啡机一定能满足您的需要,此类咖啡机和胶囊式咖啡机工作原理一样,只是通常能提供更强大的压力,这里想说的是,咖啡机的压力越大,香味越浓,通常19帕这个压力还有一个好的咖啡机品牌就意味着完美的咖啡!这里再详细补充一下这类咖啡机的运作模式,们把咖啡粉放在装有滤嘴的咖啡把里,然后让带着压力的蒸汽热水贯穿这些咖啡粉来获得香浓的咖啡,当然由于设计关系,也有一些带磨咖啡豆功能的机器,您只需要把咖啡豆放到咖啡机里,通过电脑预定程序选择,一按键就能享受到香浓的咖啡了。比较有代表性的品牌有德龙Delongi,喜客Saeco.煮咖啡,首先需要选购合适的咖啡冲泡用具。不管是使用过滤式咖啡机或过滤式咖啡漏斗,还是蒸汽吸管式咖啡壶或挤压式咖啡机,甚至用所谓传统大排档的滴漏式方法,都可以随个人的喜好而定。但咖啡粉最好是在饮用前再将适量的咖啡豆磨成粉末,虽然会觉得有些麻烦,但换来的是,可以享受到一杯美味香浓的即磨咖啡,何乐而不为呢!那为什么要用咖啡豆现磨咖啡粉呢?因为如果在商店购买已经磨好的咖啡粉,就怕买太多时咖啡会日渐变质。因此,还是购买咖啡豆比较好。而磨咖啡豆的方法,会因所用咖啡器皿的不同而有不同的磨豆方法,通常以中磨至极细磨较适合。至于咖啡粉的分量,随着个人喜好而定,通常可用约8至10克,而如果想咖啡味道较浓可用15克。想享受一杯好咖啡,切记不要吝惜咖啡粉。另外,水的温度对冲调一杯美味的咖啡是非常重要的,理想水温是86℃。这样,您就可以冲调出一杯香浓美味的咖啡了。在冲煮咖啡时应注意以下几点:1.沸腾会使咖啡变苦,故千万不要煮沸咖啡,合适的冲泡温度最好应略低于96℃。2.咖啡不可以再加热,冲煮时应注意仅煮每次所需的分量,且最好在刚煮好时饮用。3.咖啡的最佳饮用温度为85℃。4.水在一杯咖啡中占98%,故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡,尤其不能使用含氯的水。5.不要再重复使用咖啡残渣,已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。6.根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨,过细的研磨会使得咖啡较苦,同时也较容易堵住咖啡器。而太粗糙的研磨,则冲出的咖啡没有味道。7.以过滤式的冲法来说,适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2-4分钟。8.推荐用量为:2匙圆汤匙的咖啡粉/6盎司的水。[吃地带]
咖啡机如何选择,哪一种比较好?
主要还得看楼主想要什么样得咖啡机,全自动还是半自动?商用还是家用?半自动咖啡机被熟知的有飞马、诺娃、la marzocco等等。然而如何在众多的品牌中选择一台高性价比的咖啡机才是问题的关键,但这个关键并不取决于你兜里的钱,而是取决于你面对的消费市场。 而全自动咖啡机的制造商多以瑞士、德国、意大利等生产国为主,机型种类繁多,以消费人群大致分为商用和家用两种。如果是家用从品牌和售后服务方面,目前比较适合家用且值得信赖的品牌有德龙、飞利浦、雀巢、Krups、高泰等,购买具有一定实力和口碑的品牌产品,使用和售后都会有保障。全自动咖啡机一般在千元以上,半自动一般千元万元不等。
咖啡机的价格以及该如何选购
随着人们对生活品质要求的不断提高,咖啡机孕育而生,实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制。其中,制造商多以瑞士、德国、意大利等国生产的全自动咖啡机为主,品种繁多,国内还是有一定差距,其中瑞士制造的全自动咖啡机设计巧妙、独具特色。意大利制造全自动咖啡机,外观简洁,质量稳定可靠,并都在国际咖啡机业享有盛名。今天,小编就和大家一起来了解下咖啡机该如何选购以及价格。咖啡机的选择咖啡机作为投资的一部分要得到好的回报,咖啡机的选择很重要。首先应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧,意大利传统手动咖啡机是首选。因为在这些地方,训练有素的专业人员使用意大利传统咖啡机,即时研磨、冲泡,不但营造出浓浓的咖啡情调,而且空气中弥漫着咖啡的芳香,使客人更能体验到咖啡独特的魅力。而饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用全自动咖啡机。因为这些地方客流量大、需求集中,选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点,使客人能在最短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡,得到身心的满足。我国咖啡机市场还处在一种无序的阶段,市场竞争十分激烈,个别外国厂商把国外滞销技术落后的过时机型塞入中国市场,一些国内不法商人以家用机冒充商用机,混淆半自动和全自动机器,从中牟取暴利,坑害用户。一些用户花了大笔资金买到的或是低档廉价品或者就是一堆工业垃圾。购买咖啡机要做市场调查,广泛收集资料或向专业的咖啡商或公司咨询,从而确定自己需求的咖啡机的类型:下一步就要选择合格的供应商。专业的咖啡机供应商不但有着丰富的经验,可为您选择咖啡机提供多方面的参考、帮助和最合理的价格,而且具有良好的售后服务体系和充足及时的零备件供应。咖啡机的价格(价格来源网络,仅供参考)西门子TE501803CN咖啡壶类别:全自动咖啡机,泵压式咖啡机参考报价:¥9800德龙ESAM3200S咖啡壶类别:全自动咖啡机,泵压式咖啡机参考报价:¥7000飞利浦HD7450/20咖啡壶类别:全自动咖啡机参考报价:¥249以上就是关于咖啡机的价格以及该如何选购的简单介绍。在商品推荐方面,大家可以上网多看几家店铺,进行了解,找到适合自己的性价比高的产品型号。最后,小编要提醒的是:咖啡机买回来后,要仔细阅读说明书,由于由于新机器都有塑料材质的味道,对人体有伤害,所以电咖啡壶第一次使用前,应先烧煮两壶开水,以去除不良味道,而且每次使用完后要注意清洁。希望以上内容对你有所帮助。
想买台全自动咖啡机,有推荐吗?
1、加热系统:全自动咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热,通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统,它的好处是可以减少你的等待时间。2、数码智能控制:全自动咖啡机采用的是数码智能控制,它的 LCD 屏随时可以显示工作状态,数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么,以及需要你做什么,比如什么时候该加水,什么时候该加豆,操作起来非常简单。3、程序设置:对于全自动咖啡机来说程序设置大体一样,比如杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节(包括咖啡豆磨粗细的调节)、预置功能等。4、清洁功能:全自动咖啡机的零部件可拆卸,用过后你可以轻松的把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗,不能拆卸的咖啡机会自己清洗。
咖啡机功能有哪些?如何选购咖啡机呢?
现在我们国家的科技在进步,所以很多的产品也是越来越先进了。像是咖啡机,很多现代的年轻人都比较喜欢喝咖啡,我们只要购买一台咖啡机的话在家里就可以喝到自己喜欢的咖啡了。而且咖啡机的功也是在不断的升级与改进当中,而且品牌也是越来越多,尽可能的满足我们消费者的需求。那么下面我们来介绍有关于咖啡机功能有哪些?如何选购咖啡机呢?咖啡机的独特功能1、程序设置。大多数咖啡机都有杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节、预置功能等。2、清洁功能。咖啡机的零部件可拆卸,用过后你可以轻松的把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗,不能拆卸的咖啡机会自己清洗。3、加热系统。咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热,通常43秒就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统,它的好处是可以减少你的等待时间。4、数码智能控制。有的咖啡机采用的是数码智能控制,它的LCD屏随时可以显示工作状态,数字显示屏会告诉你它准备好做什么或正在做什么,以及需要你做什么,操作起来非常简单。咖啡机的选购方法1、尽量选择国际品牌的咖啡机产品。小家电质量参差不齐,即使在咖啡机产品里,这一点也尤为明显,选购咖啡机还得认准知名品牌,具有一定实力和口碑的品牌产品,使用和售后都有保障。2、明确需求再下手。各位不要冲动,不要跟风,要明确自己的需求,不要盲目听信导购推荐的多功能产品。更要根据实际条件量力而为,咱又不是开咖啡店的,不用满足所有人的需求,符合自己的口味就好。3、台嵌多用。咖啡机有嵌入式和台式两种款式,通常都摆放在厨房里,如果组建开放式厨房,为了整体的协调性,可以选择嵌入式咖啡机,如果对此方面没有特别需求,则可以选择台式咖啡机。以上我们为大家介绍的是关于咖啡机功能有哪些?如何选购咖啡机呢的相关问题,对于这些问题我们应该有了一些了解吧。现在咖啡机的品牌有很多,而且功能也是越来越多,越来越先进了。所以如果我们想要选购一台好用的咖啡机的话可以参考以上我们为大家介绍的相关内容,这样的话可以帮助我们购买到合适的产品,希望我们的介绍可以帮助大家。
不同原理的咖啡机应该如何选?
还记得小时候,第一次尝试咖啡时,那苦味还有深刻印象,但是随着年龄的成熟,对咖啡了解更加深入,我逐渐爱上了咖啡这种神奇的饮料,细细品尝还有着各种香醇的滋味。有时候只是习惯性地泡起一杯咖啡,就着一本好书,便可看遍这日出日落。对于咖啡爱好者来说,咖啡可以是不苦的,可以像品茶、品酒一样,喝出不同的咖啡豆的芬芳和果香。在都市快节奏的生活中,一杯咖啡早已成为一种生活的必需,一种生理上的享受,一种精神上的愉悦,乃至一种时尚的追求。迷恋咖啡的人,总是喜欢去研究各种各样制作咖啡的方法,对于一杯咖啡来说,咖啡的稳定萃取,奶泡的温度以及细腻度,都是衡量一杯咖啡的基本要求。所以想制作出一杯醇香的咖啡,咖啡机也理所当然的成为重中之重。在咖啡的制作中,咖啡豆冲煮的时间长短是会直接的影响到咖啡的品质和味道,起初人们都是手工得去研磨咖啡,这样磨出来的咖啡粉非常的粗,颗粒也非常的大,这样也会严重影响到咖啡的口感。那么市面上的咖啡机种类繁多,作为普通消费者的我们而言,如何才能选到最适合自己的呢?别急,接下来我们便来盘点一些不同原理的咖啡机与它们的适用人群。胶囊咖啡机胶囊咖啡机可以称的上是近几年来很火的咖啡机类型,专为对品质还有些要求的懒人设计。制作咖啡用时短,而且对于制作者来说几乎无需学习任何烹调咖啡的技巧,按下按钮就能得到一杯口感稳定的咖啡。同时清理也相当方便,比起全自动咖啡机,胶囊咖啡机更适合在家中或者办公室追求格调的懒人选择。美式(传统滴漏式)咖啡机以滴滤的方式冲调咖啡,一般由上层漏斗状容器和下层咖啡壶组成。将磨好的咖啡豆放入上层的漏斗状容器中,水箱中的冷水加热后会滴入盛有咖啡粉的容器中,再经过浸泡和萃取滴滤到下方的咖啡壶中,几分钟就可以做出一杯醇厚的咖啡来,适合咖啡入门者使用,但花样较少,不能做出花式咖啡。意式(高压泵浦)咖啡机因为最先起源于意大利而得名,采用以高压热水冲调浓缩咖啡的方式,高压蒸汽和水混合后快速穿过咖啡粉,瞬间萃取,这样出来的咖啡温度很高,咖啡因等杂质的含量都会更低,并且口感浓郁。这种咖啡机做出咖啡的品质更高,杂质较少,对于咖啡口感要求高的人群来说会非常适合。每天清晨醒来,用咖啡机烹调一杯香气四溢的咖啡是很多人的日常。以咖啡开启生活的仪式感,简单却不粗糙,溶于唇齿之间,不仅是一种饮品,更是一种情调。