餐厅空间基本规划后的详细设计常识

空间设计的说明怎么写？ 首先你可以表明你的设计理念和设计风格，然后把你说明的作品里面所用的材料大致标明出来。然后功能规划。比如说你想要说明你设计的客餐厅空间，你可以列出你自己的作品它划分空间的优势等其他！你慢慢沉静下来思考你最初的设计想法，那么你就根本不用问了！我以前就是这样写的 ··嘿嘿

餐厅空间应该如何规划以满足一家人的日常所需?

很多人家的餐厅中会配置壁挂电视机、餐饮柜、酒水台，在餐前餐后甚至是用餐过程当中娱乐大家。在餐厅中，壁挂电视机的位置很有讲究，要让喜欢看电视的家人轻松容易地看到屏幕，也要让不愿意抬头看电视而只想听听电视新闻声音的家人用餐不受影响。以方形餐桌为中心的饭厅，可以把电视机挂在桌子对角线上方，长条形的可挂在较长的一边，圆形的就要看家人落座的习惯了。餐饮柜和酒水台可用来存放一些额外的餐具、用品(如酒杯及起盖器等)、酒、饮料、餐巾纸等比较正式的家庭聚会所需的就餐辅助用品。在空间不大的饭厅，应充分利用分隔柜、角柜，将上述功能设施容纳进就餐空间，这样的餐厅才能给我们更方便、更惬意的家居生活。

餐厅设计说明 谁有，简单介绍一下。

谈到中式餐厅，我们不得不从中国的传统文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦，由于讲究礼节，常常是一家之主用餐，其余的人只是侍奉的角色，包括妻妾和晚辈；或是将餐饮分门别院派送，由各院自行用膳。直至近代，小家庭逐渐兴起，彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代， 加之房院形式缩小，渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响，原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接，或注重用餐情调，在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具，更希望通过对餐厅整体布局的把握，传达出对生活的重视和对怀旧的留念。 中式餐厅的设计，离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。 桌：中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形，以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格，分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”，“仙”指人数，取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置，方正的造型显得与四周环境相融合，亦有取意“正中人和”的说法。 椅：现在我们所见的中式椅子的形式，多为明清时代流传下来的款式，样式繁多，风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁，因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背，雕刻精致、古朴典雅，适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手，更便于活动。 条案：形状窄而长，体积不大，适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”，在餐厅内依墙放置，摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电，都是不错的组合。西式餐厅是欧美国家餐饮的总称，门类和国家的口味很多，有系统的学习比较快。要非常熟悉的话，是需要长期的学习的。（很复杂，各各门类里的知识有许多，很难学的全）西餐文化.装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙.装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好.比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同.前者可能会有更多的企业工作者,管理人喜欢去.后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费.所以,合适的装修对你来说很重要. 西餐的设备比较多，具体要想好经营风格才能确定具体设备。你可以等找到，主厨和前场负责人的时候再具体规划。

酒店空间划分成三个主要区域应该如何规划

在一个酒店综合体内，空间划分成三个主要区域：公共空间区域、客房区域和后台区域。1.公共区域既包括室内设施也包括室外设施，以及这些设施之间的流通。2.客房区域要朝向主要景点，无论那是低层平铺式的设计，还是刻意使朝向景观的房间数量最多的多层酒店设计。3.后台区域要有秩序性，从而刻意控制秩序和服务流程，避免不必要的效率低下。顾客和职工在这些区域之间不能有交叉流动。顾客的体验取决于从客房到公共区域的活动。应该有便捷通道从客房直接通往所有的公共区域，包括大堂，餐厅、零售店和其他设施。从后台到所有客房和公共区域之间的交通应该是顾客不可见的，这些必须在酒店设计时一定要考虑好，否则以给人一种服务轻松流畅的假象。客房清理和维护应该安排在顾客通常离开房间的时候。

餐饮空间设计的咖啡馆室内空间设计

为了表达咖啡馆的空间形象，应根据咖啡店的各种风情理解不同的室内空间。由于家具陈设和消费者行为的距离（个体间距/社会距离）的不同，餐馆风格的咖啡馆和酒吧风格的咖啡馆在空间形象方面迥异。咖啡馆的风格造成了其空间结构的不同，但是其产生过程是相同的。因此，咖啡馆空间的室内设计过程是基本规划（设计阶段）-—实施规划（总协调）—施工——开业。1、 基本规划（空间形象和范围） 在项目预算，经济实力以及客户的要求和特征的基础上，通过设计方向和受限制的元素，基本规划的作用是决定设计概念，从而建立空间形象。它显示了概念性的空间设计，例如空间结构，安排，灯光，颜色和人流规划，从而满足功能和美学要求。在这种情况下，会出现各种方案，如有必要，可对设计进行修改或调整。此外，因为咖啡馆是销售其空间的场所，所以总体设计概念的出发点应是将空间利用最大化。也可以这样解释，即咖啡馆的室内设计应满足顾客和用户的功能和美学要求，因为室内设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响。影响人类心理的因素：A 席位风格（视野朝向窗户）和席位陈设（产生舒适以及独立使用墙和角落的感觉）。B 拥挤区的确立（主入口，出纳员和中央的桌子）。C 用隔墙隔开景象，声音和空间，获得空间的独立和私秘性。D 色彩和照明规划。2 、基本设计（设计阶段） 在基本规划的基础上，开始进行空间规划的细图（地板，立面图，钋面图，天花版，照明和家具陈设）。在本过程中，需要再次和客户协商家具陈设，照明，色彩和适合于空间和用途的材料。在这个步骤中，要将基本规划所建议的事项应用于设计，以便分析空间消费者及其行为。本步骤需要考虑操作系统，从以下角度考虑：空间形象，桌子数量以及桌子使用的周转率，工作区和服务室的有效分布，已经空间结构。检验表：A 根据设计条款检查详细设计。B 设计图，例如平面图，平顶布置图，钋面图，透视图和立面图。C 从行动角度分析空间的消费者及其行为。D 功能和美学的空间的结构，席位陈设和展示规划。E 根据空间形象选择装修，家具设计和照明规划。3 、实施设计（总体协调）实施设计表示施工和最终基本规划的制造所需要的施工图。图纸应包括现场施工所需要的细节，例如施工方法，装修，家具的选择与陈设，以及设备的展示。而且，细节以规格的形式明确表达出来，以免干扰施工。检验表：A 准备现场施工的施工图。B 准备已确定的设计施工祥图。C 评估详细的应用，例如照明风格，色彩规划和家具陈设。D 根据设计概念提出设计方案，并为更改事项提出新建议。D 规划服务系统的效率。4、 施工和监督（评估） 这是根据实施设计图进行现场施工的过程，实施设计图是由设计师完成的。在这种情况下，设计师应该检查客户的详细要求是否得到满足，是否合适地应用了设计，家具的数量和尺寸是否与空间大小适合，以及人流是否得到有效地规划。现场设计应解决现场条件以及实施规划之后内容的变化所产生的问题。检验表：A 在现场确定基本设计和实施设计的检测点。B 从空间形象的角度确定表达风格。C 根据已变化的现场条件评估设计变更。D 施工期间补充和检查设计申请。5、 开业之后的维护 施工结束并不意味着设计过程结束。因此，设计师应该在开业之后检查一些维护重点，例如施工的装修，缺陷设施的检查和修理，检查设计附件元素，内部和外部装修等。