微波炉的危害的相关介绍说明

企业新闻 作者:songlie 时间:2020-04-08 14:30:23 浏览量:5423 来源:住范儿
导语:生活中常用的电器微波炉(方正/摄)人民网北京12月26日电 作为生活中常用的电器之一,微波炉常常遭到人们误解。有人说微波辐射会危害人体健康、损伤大脑,有人说微波加e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431376539热的食物会产生致癌物,还有人说微波炉加热会导致食物中的营养物质流失。这些说法到底是真是假?为一探究竟,记者采访了北京工业大学应用数理学院副教授、科普专家周洪直。微波炉的确会产生辐射 但对人体无害要想知道微波炉是否会产生辐射,还要从它的工作原理说起。据周洪直介绍,微波炉是通过其产生的辐射电子形成有序的空间电子流,用磁场穿过电子流产生控制作用,在磁场控制和给定的几何环境下产生电子流的交变,再通过波导管使交变电子流进入食品加工区域,交变电子流会激发极化食物中的水分子产生交变运动从而发热,水再将产生的热传递给食物,将其烧熟。由此可见,微波炉确实存在辐射。不过,周洪直说,微波炉中的电磁场只对食物中的水起作用,它在封闭环境下对外界的影响很小,正规厂家生产的、带有3C标志的微波炉都是安全的,不会对人体产生有害影响,更别说损伤大脑了。微波炉加热不会使营养流失周洪直告诉记者,相比其他加热方式,微波炉的加热效率是最高的,其热效率高达80%以上,加热速度很快,其他加热方式的热效率仅为30%-50%左右,因此微波对食物营养素的破坏反而小。也就是说,相比其他加热方式,用微波炉加热反而好。微波加热的食物更不会产生癌物质“微波加热的主要介质是水,加热的原理是对食物中的水产生分子振荡,从而产生热。因此,它不可能产生新的东西。当然,如果用微波加热时把食物烧糊、烧焦,那是有可能产生有害物质的。不过这归咎于烧糊、烧焦,跟加热方式无关。”周洪直解释道。正确使用微波炉的方法对于依然担心受到微波炉辐射危害的人群,周洪直给出了以下建议:第一,按照使用说明规范操作;第二,微波炉运行时可与其保持半米以上的距离;第三,在不使用时及时关闭电源;第四,微波炉停止运行后再开门;第五,尽管强行开门时微波炉会自动关闭微波发射,但也尽量不要这样做;第六,保持炉内清洁,保证微波炉有良好的工作环境;第七,不要过度或反复加热食物,避免因脱水过度造成食物焦干变质。(实习生方正)受访专家:北京工业大学应用数理学院副教授、科普专家周洪直
微波炉的危害真的像百度百科介绍的那样有很大危害么?我用了十几年的微波炉了,没感觉到什么不好,如果你觉得不安全的话,启动的时候离远点就行了,再说微波炉加热要比锅加热好!
微波炉对人体的危害有哪些?
微波炉相信在我们这个时代大家并不陌生,它甚至已经成为上班族的做饭神器,有了它既省时又省力所以成了上班族家里必备的厨房用品。然而微波炉对人体的危害知道的人少之又少,只知道它省事不费力,却不知道它对身体也存在一定的危害,下面给大家介绍一下它的危害让大家能避免的伤害尽量避免。(01)它破坏脑组织脑的传播是靠磁波,微波炉处理过的食物,如长期食用,会中和脑磁波,使脑退化,磁波短路,此为长期副作用。(02)微波炉食物,除了有致癌物之外,它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。(03)长期食用微波炉食物,使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。(04)微波炉食物的副产品,是长期而永久性的残存於人体内。(05)食物中的矿物质,维生素及营养大量减少,或改变成致癌物,以及许多不能为身体所分解的合成物。(06)微波炉烹煮的食物,使蔬菜中的矿物质,改变成会破坏人体的自由基。(07)微波炉食物能引起胃癌,有些胃癌及肠癌,皆与吃太多微波炉食物有关,这或许解释了何以美国人近些年来,患直肠癌的比例如此迅速增加。(08)长期吃微波炉食物,易使身体产生大量癌细胞。(09)长期摄取微波炉食物,由於其中营养已被破坏,将使身体免疫系统出问题。(10)这样的食物,终将使记忆退化,精神不集中,情绪不稳定,且理解力降低。理论上,微波炉对人体的危害比较小,对人的身体健康是不会造成影响的。保持好和微波炉的距离,微波炉对人体的危害就不会产生影响。微波炉工作时,应远离炉体。按照微波炉规定的容器进行操作,就不会有问题。严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。看了以上介绍是不是恍然大悟,小小的微波炉也会给身体造成伤害,当然看了这些也不要恐慌,要正确使用微波炉,e799bee5baa6e58685e5aeb931333365636131打开微波炉以后离它远点不用在旁边等着,要按照说明正确操作微波炉,因为本身我觉得微波炉也有危险所以我一直也没买,虽然省事但是为了自己跟家人还是自己动手比较好,呵呵。
微波炉的危害的相关介绍说明
微波炉的危害有多大
最近,一篇题为《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》的文章又在网上传开了。什么微波加热的食物会产生致癌物质呀、食物的营养价值会流失呀、微波辐射损伤大脑呀,这样的说法大有死灰复燃东山再起之势。本文从微波炉为什么能加热食物入手,来介绍微波炉的特点,并解析关于微波炉危害的那些谣言。一、微波炉为什么能加热食物让我们从水说起。水分子是由一个氧原子两个氢原子构成的,氧原子对电子的吸引力很强,所以水分子中的电子比较集中在氧原子那一头,相应的氢原子那头就少一些。整体来看,水分子就有一头带着正电,另一头带着负电。在化学上,这样的分子就被叫做“极性分子”。在通常的水里,水分子是杂乱无章地排列的,正电负电冲哪个方向的都有。当水处在电场中的时候,正电的那头就会转向电场的负极,而带负电那头会转向电场的正极——所谓的“异性相吸,同性相斥”。如果是一个静止的电场,水分子们排好队也就安静下来了。如果电场在不停地转,那么水分子就会跟着转,试图和电场保持一顺儿的队型。如果电场转得很快,那么水分子们也就转得很快——类似摩擦生热,水的温度就升高了。电磁波就相当于这样一种旋转的电场。用在微波炉上的电磁波每秒钟要转二十几亿圈,水分子们以这样的速度跟着转,自然也就“浑身发热”,温度在短时间内就急剧升高了。一旦微波停止,旋转电场消失了,水分子们也就安静下来,它们的世界也就回复清净了。在这个过程中,水分子本身并没有被微波改变。不仅是水,其它极性分子也都可以被微波加热。通常的食物中都含有水和其它极性分子,所以在微波作用下可以被迅速加热。而非极性的分子,比如空气,以及某些容器,就不会被加热。我们平常热完食物后觉得容器也热了,往往是被高温的食物给“烫”热的。二、微波加热,致癌吗?因为微波是一种辐射,所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它 们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高,比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌,自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实, 这里所说的“辐射”,只是指微波的能量可以发射出去,跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而 能量也高,而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。微波不会对人致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说,传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变 焦,从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性,最后指出:用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。三、微波炉,安全吗?太阳光是比微波更高能的电磁波。太阳光,安全吗?微波的安全性跟太阳光一样——是否伤害人体取决于能量的强弱。和煦的阳光让人舒爽,烈日暴晒则可以造成严重的皮肤灼伤。微波也是如此——既然能够加热食物,自然也能加热人体。问题的关键在于:到达人体的微波还有多少能量?科学家们已经为我们作了大量的研究,找到了对人体产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉,泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远——美国的规定是,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更加严格,是1毫瓦。而且,微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说,如果5厘米处是1毫瓦,50厘米处就降低到了百分之一毫瓦,更是“人畜无害”了。所以,对于微波炉来说,只要是合格产品,使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。微波炉使用中的另一个安全疑虑是塑料容器释放的有害物质。的确,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来。FDA测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量,要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一,才可以标注为“可微波加热”。所以,对于 那些合格的“可微波加热”的塑料容器,是相当安全的。当然,如果还是不放心,或者不相信厂家的标注名副其实,使用陶瓷或者玻璃容器也就心安了。四、微波安全事故从何而来煎炒烹炸涮,这些传统的加热方式安不安全?至少,因为做饭,有人被烫了,有地方着火了……美国的FDA(食品药品管理局)说,接到了许多因为使用微波炉而“受伤”的报告。不过,这些“事故”都跟微波炉本身无关,而是不当使用造成的。只要了解并避免错误使用微波炉,就不会有事故发生了。以下是最常见的两类事故:1、液体过热。传统烧水的时候水会流动,到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水 温度已经非常高了,只要有一点扰e69da5e887aae79fa5e9819331333332643861动,就会猛烈沸腾。如果这个扰动是你去拿水的时候产生的,那么就会被烫得比开水还厉害。越干净的容器,越干净的水,就越容 易发生这样的事故。所以,为了安全,最好不要“以身试法”,去体验过热水的“过热”。其它的液体,比如牛奶、汤等,因为其中有别的成分不容易过热,但是长 时间加热也很容易“暴沸”而冲出容器。不是不能用微波炉来加热这些东西,而是要算好加热时间。2、鸡蛋爆炸。微波炉不能加热鸡蛋,大概是一个常识了。鸡蛋爆炸的原因有点类似于水的“暴沸”。鸡蛋内部过热,压力很大,受到到外界干扰,压力释放,于是鸡蛋就暴了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候,大概就相当于在嘴里放鞭炮了。结论:谣言粉碎总的来说,关于微波炉“致癌”“产生有害物质”的说法都是谣传。虽然微波炉难以帮助我们做出很美味的食物,但是它所带来的方便、快捷,是它的巨大优势。对于老人和孩子来说,用微波炉来热菜热饭,也要比电炉或者煤气要安全多了。
微波炉的危害都有哪些。
微波是波长很短,频率很高的无线电波。日常生活当中,手机,电视机,电脑等电子产品都会产生无线电波。微波炉的危害横向百比较的话,就和电脑辐射,手机辐射一样的道理。而且微波炉的使用频率远远低于手机和电脑,它产生的危害其实比常年使用手机和电脑小的多。微波炉必须经过国家检测机构进行度安全检测,检测合格后才能在市场上销售。检测标准为GB4706.1-2005和GB4706.21-2008 ,标准规定距微波炉问外表面50mm或以上任一点,微波泄漏不超过50W/㎡。此安全要求与欧盟实施的标准基本一致。我国的微波炉企业的出厂要求比较严格,在生产线上就可以直接测量微波泄漏,发现异常可以及时返工或返修。因此出现在市场上的大部分微波炉的微波泄漏量都控制在10W/㎡以内,远远低于标准规定限值。综上所述,一般情况下,微波炉都是完全可以放心安答全使用的。
使用微波炉的危害?
生活中常用的电器微波炉(方正/摄)人民网北京12月26日电 作为生活中常用的电器之一,微波炉常常遭到人们误解。有人说微波辐射会危害人体健康、损伤大脑,有人说微波加热的636f7079e799bee5baa6e79fa5e9819331333431376539食物会产生致癌物,还有人说微波炉加热会导致食物中的营养物质流失。这些说法到底是真是假?为一探究竟,记者采访了北京工业大学应用数理学院副教授、科普专家周洪直。微波炉的确会产生辐射 但对人体无害要想知道微波炉是否会产生辐射,还要从它的工作原理说起。据周洪直介绍,微波炉是通过其产生的辐射电子形成有序的空间电子流,用磁场穿过电子流产生控制作用,在磁场控制和给定的几何环境下产生电子流的交变,再通过波导管使交变电子流进入食品加工区域,交变电子流会激发极化食物中的水分子产生交变运动从而发热,水再将产生的热传递给食物,将其烧熟。由此可见,微波炉确实存在辐射。不过,周洪直说,微波炉中的电磁场只对食物中的水起作用,它在封闭环境下对外界的影响很小,正规厂家生产的、带有3C标志的微波炉都是安全的,不会对人体产生有害影响,更别说损伤大脑了。微波炉加热不会使营养流失周洪直告诉记者,相比其他加热方式,微波炉的加热效率是最高的,其热效率高达80%以上,加热速度很快,其他加热方式的热效率仅为30%-50%左右,因此微波对食物营养素的破坏反而小。也就是说,相比其他加热方式,用微波炉加热反而好。微波加热的食物更不会产生癌物质“微波加热的主要介质是水,加热的原理是对食物中的水产生分子振荡,从而产生热。因此,它不可能产生新的东西。当然,如果用微波加热时把食物烧糊、烧焦,那是有可能产生有害物质的。不过这归咎于烧糊、烧焦,跟加热方式无关。”周洪直解释道。正确使用微波炉的方法对于依然担心受到微波炉辐射危害的人群,周洪直给出了以下建议:第一,按照使用说明规范操作;第二,微波炉运行时可与其保持半米以上的距离;第三,在不使用时及时关闭电源;第四,微波炉停止运行后再开门;第五,尽管强行开门时微波炉会自动关闭微波发射,但也尽量不要这样做;第六,保持炉内清洁,保证微波炉有良好的工作环境;第七,不要过度或反复加热食物,避免因脱水过度造成食物焦干变质。(实习生方正)受访专家:北京工业大学应用数理学院副教授、科普专家周洪直
微波炉的危害的相关介绍说明
相关问答
1
使用微波炉有什么危害吗?
      前几天在家里买一个
2
微博炉着火一般都是什么原因?
   从网上看到的着火事件其实微波炉着火
2
微波炉里面可以放什么材质的碗?
   请问我家里是用的塑料的碗吃的饭,就
友情链接:
小白学装修

电话

装修群

计算报价

风格测试