这些关于光波炉的小常识你知道吗?

学搭配 作者:eddychen 时间:2018-05-23 10:12:59 浏览量:4579 来源:住范儿
导语: 光波炉的加热原理是利用光波而不是微波,光波加热相对于微波有更多不同的特性.光波炉实际上是利用一种灯发热,再利用高效能的反射盘把发出的热能集中传递到一个能耐高温的玻璃面板上。通过这个玻璃面板,高速将热量传递到满载食物的需要加热容器内。 光波炉利用的这种发热等实际是上一种依靠远红外线卤素灯管(Halogen Light)发热,因此,光波炉有可以叫做远红外线卤素炉。通过这种卤素灯管发热后,再利用高效能的反射集中热量,就像凸透镜一样将热能集中起来,最后将这种高温通过耐高温的微晶玻璃面板传热。用户就就可以将摆放食物的器皿放在这种面板上加热了。 这种传热的热效率约89%-93%左右,与高热传递的电磁炉热效率差不多,同样能达到快速加热食物的目的。正是由于这种加热方法,只要是耐高温的器皿就可以用于这种加热,并没有特别的限制。由于不是采用电磁场引起的发热,也就没有电磁炉产生的电池辐射大了,所有用户都可以安心使用。食物的加热也不会像微波炉一样把食物水分蒸发掉。光波炉是无火煮食中比较安全又环保健康的煮食用具。
光波炉工作原理 光波炉的加热原理是利用光波而不是微波,光波加热相对于微波有更多不同的特性.光波炉实际上是利用一种灯发热,再利用高效能的反射盘把发出的热能集中传递到一个能耐高温的玻璃面板上。通过这个玻璃面板,高速将热量传递到满载食物的需要加热容器内。 光波炉利用的这种发热等实际是上一种依靠远红外线卤素灯管(Halogen Light)发热,因此,光波炉有可以叫做远红外线卤素炉。通过这种卤素灯管发热后,再利用高效能的反射集中热量,就像凸透镜一样将热能集中起来,最后将这种高温通过耐高温的微晶玻璃面板传热。用户就就可以将摆放食物的器皿放在这种面板上加热了。 这种传热的热效率约89%-93%左右,与高热传递的电磁炉热效率差不多,同样能达到快速加热食物的目的。正是由于这种加热方法,只要是耐高温的器皿就可以用于这种加热,并没有特别的限制。由于不是采用电磁场引起的发热,也就没有电磁炉产生的电池辐射大了,所有用户都可以安心使用。食物的加热也不会像微波炉一样把食物水分蒸发掉。光波炉是无火煮食中比较安全又环保健康的煮食用具。
哪些容器可以放入光波炉
光波炉:在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。1、光波时,耐高温材料,金属、陶瓷、玻璃、耐高温塑料(不要长时间)2、微波+光波,非金属、耐高温材料,陶瓷、玻璃、耐高温塑料(不要长时间)拓展:光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
这些关于光波炉的小常识你知道吗?
哪些容器可以放入光波炉
光波炉:在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,被反射的微波还会损坏微波炉的部件,影响使用寿命。1、光波时,耐高温材料,金属、陶瓷、玻璃、耐高温塑料(不要长时间)2、微波+光波,非金属、耐高温材料,陶瓷、玻璃、耐高温塑料(不要长时间)拓展:光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,现在光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。实质:光波是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用。没有微波,光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉,在使用中既可以微波操作,又可用光波单独操作,还可以光波微波组合操作。也就是说,光波炉兼容了微波炉的功能。
光波炉是不是所有餐具都能加热??
光波炉是利用卤素管射光波来加热食物,加热时表现为一种可见光,由于光波炉加热食物慢所以加热的东西相比用微波炉加热的来说要相对好看些,色泽要好些,但是缺点也就是加热食物很慢,微波炉是靠磁控管来发射微波,加热比光波加热快,
格兰仕光波炉好用吗
很垃圾 真的 ,买就买最简单的,我用的格兰仕光波炉说是不带转盘 平板加热还能烧烤的那种,非常不好用,加热不均匀,时间还很长。最可气的是用它烧烤一次,结果考出来的东西全干了,根本没法吃。还在微波炉顶子里粘了很多油污,没法清洗,时间长了味可大了。更客气的是 他们的守候服务态度非常恶劣,跟我说那就不是烧烤的玩意,你费用来烧烤,脏了也没办法,等时间长了干了自己慢慢往下掉吧。不是烧烤的玩意你卖它干嘛阿?那不是坑人吗!!
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