家用无烟锅 教你六招轻松选购

如何正确选购无烟锅

无烟锅怎么样，如何选购无烟锅

1/5 第一，选择适当的规格。目前，市面上的无烟锅一般分为：30CM、32CM、34CM、36CM、38CM五种规格。一般来说，四人或以下家庭选购32CM、34CM的就已足够，五人或以上家庭建议选购36CM或38CM，因为锅大一点总比小一点好，毕竟相差一档大小，价格也差不多，有个大一点的锅，也是有备无患。2/5第二，选择所用的材料。就是要看锅是用什么材料做出来的，并要充分了解其材料的功能。现在市场上的无油锅产品所采用的基本上都是紫砂、瓷釉、锰、钛、硅这些材料。使用这些材料，可以保证锅体受热均匀，实现不粘锅、无油烟的效果。紫砂、瓷釉等合金无烟锅的不粘性要更加好一点，但容易划伤内锅表面，影响使用效果。锰、钛、硅等合金无烟锅的内锅是螺纹设计，材料的硬度大，内锅不怕划伤，使用寿命要长一些，但不粘性能要在使用过一段时间后才能充分显示。对于同一品牌的无油烟锅来说，使用瓷釉合金材料一次铸造成型的无烟锅明显要贵一些，建议大家在选购时根据自身实际所需购买，不要一味追求不粘性能。3/5第三，选择适合自己煮食习惯的手柄设计。由于无油烟锅通常都使用特殊的金属材料制成，所以比普通锅要重得多，在购买时，就要特别注意一些设计是否科学，是不是很人性化，是不是适合自己的煮食习惯。现在的无烟锅一般都设计成单手柄加一只锅耳，这样可以拿着手柄翻炒，也可以同时拿着手柄和锅耳把锅端起；大一点规格的无烟锅一般都采用没有手柄、只有两只锅耳的设计，因为大规格的锅比较重，一般人很难拿着手柄提锅翻炒4/5第四，选择合适的锅盖。无烟锅的锅盖一般分为两种，一种是钢化玻璃盖，一种是不锈钢铝合金盖，两者都各有优缺点。钢化玻璃盖可以透视到锅内，方便煮食，但比较重，且容易打破，再要购买相同大小的盖子时会比较麻烦，因为无烟锅的盖子都是专门生产的，还需到销售商处购买。不锈钢铝合金盖则不可以看见锅内，对食物是否煮熟需靠经验，否则就要经常打开盖子看一下，但这种盖子不会生锈，不怕打破，而且盖子的高度要比钢化玻璃盖高一些，锅内所装食物明显要多一点。5/5第五，选择有售后服务的购买。大家也许奇怪，无烟锅还需要售后服务吗？也许真的不需要，但有完善的售后服务至少可以给人一种安全感，使人比较放心。而且就如上面所说的，无烟锅的手柄、锅盖等还是需要售后服务的，因为这些易损材料一不小心就会坏掉或破掉，到那个时候有售后服务当然要比没有售后服务好，起码要更换或购买都比较方便些。

选购无烟锅需要注意什么

选购无烟锅的六大诀窍1、无烟神奇功效，关键选择材料，其实无烟油锅的无烟原理不复杂，就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下，再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上，这样既节能又不破坏食物营养，也杜绝了油烟的产生，这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。2、合金锅，材料界由清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术便是无油烟的技术核心，在这之前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体等早期材料都将被淘汰，陶瓷合金无油烟锅将在市场上独领风骚，业界把陶瓷合金锅称为无烟锅中的“极品”。3、健康不健康，首选无无油烟锅之所以称为健康锅，有三层含义。其一杜绝油烟危害，其二不破坏食物营养，其三就是无化学涂层，防止制癌物质渗入人体。大多品牌无烟锅前两个健康含义容易实现。但无涂层这一含意却在瞒天过海，把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法，所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单，无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅，要么必然是化学涂层，这些锅的成本较低，一般不会超过二百元。4、神奇微螺纹，决定锅品质高质量的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究，螺纹分三种：锅内一般为微螺纹和细螺纹，锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中：陶瓷微螺纹品质最高，微螺纹比细螺纹更为细腻，物理不粘效果极优，其特点是：视觉螺纹不明显，手触能感知到螺纹的存在，这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品。5、寿命长不长，敢摔不敢摔一般无烟锅的寿命都比普通锅要长，因为无油烟材料的硬度比传统锅的要高得多，市场上的无烟锅硬度大致分为两种：1300MP和2000MP。1300MP的材质发暗偏黑，成相对较低，价格也低一些，耐摔性相对也弱，寿命一般在5-10年；2000MP的材质发银偏青亮，这种锅体可以从18米跌落而不破损，寿命可达15-20年。6、人性化双手柄，即科学又环保由于无烟锅材料比普通锅重1.5-2.5倍，加上导热快贮热多，锅体温度高，所以锅体为了适应中老年人使用，双手柄设计尤为关键，这样既人性化又避免烫伤，防止中老年人使用过程中发生意外。好了，掌握以上六大诀窍，消费者就可以在市场上以科学的方法选购自己称心满意的无烟锅了。

无烟锅什么牌子好

无烟锅哪个品牌好，无烟锅在厨具市场可谓独领风骚，倍受消费者的关注和喜爱，越来越多的家庭开始接受这一时尚的健康厨房用品。但如何正确选购无烟锅，很多消费者还是一头雾水，不知如何选购一个好的无烟锅？带着这个疑问，下面就来告诉大家无烟锅哪个品牌好以及怎样选购好的无烟锅。想要选择一个不错的无烟锅，主要从生产工艺、使用方法、材料辨别、设计要求等多方面入手，我已经归纳出选购无烟锅的六大诀窍，下面就一起来看看吧。方法/步骤1无烟神奇功效，关键选择材料其实无烟油锅的无烟原理不复杂，就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下，再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上，这样既节能又不破坏食物营养，也杜绝了油烟的产生，这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。2陶瓷合金锅，无烟锅中的极品 2000年，材料界由清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术便是无油烟的技术核心，在这之前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体等早期材料都将被淘汰，陶瓷合金无油烟锅将在市场上独领风骚，业界把陶瓷合金锅称为无烟锅中的“极品”。3健康不健康，首选无涂层无油烟锅之所以称为健康锅，有三层含义。其一杜绝油烟危害，其二不破坏食物营养，其三就是无化学涂层，防止制癌物质渗入人体。大多品牌无烟锅前两个健康含义容易实现。但无涂层这一含意却在瞒天过海，把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法，所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单，无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅，要么必然是化学涂层，这些锅的成本较低，一般不会超过200元。4神奇微螺纹，决定锅品质高质量的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究，螺纹分三种：锅内一般为微螺纹和细螺纹，锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中：陶瓷微螺纹品质最高，微螺纹比细螺纹更为细腻，物理不粘效果极优，其特点是：视觉螺纹不明显，手触能感知到螺纹的存在，这种锅是目前市场上最受消费者青睐的产品，这种工艺是2005年洁无烟牌无烟锅3132系列的独有技术。5寿命长不长，敢摔不敢摔一般无烟锅的寿命都比普通锅要长，因为无油烟材料的硬度比传统锅的要高得多，市场上的无烟锅硬度大致分为两种：1300MP和2000MP。1300MP的材质发暗偏黑，成相对较低，价格也低一些，耐摔性相对也弱，寿命一般在5-10年；2000MP的材质发银偏青亮，这种锅体可以从18米跌落而不破损，寿命可达15-20年。6人性化双手柄，即科学又环保由于无烟锅材料比普通锅重1.5—2.5倍，加上导热快贮热多，锅体温度高，所以锅体为了适应中老年人使用，双手柄设计尤为关键，这样既人性化又避免烫伤，防止中老年人使用过程中发生意外。END注意事项相信只要掌握以上六大诀窍，朋友们就可以在市场上以科学的方法选购自己称心满意的无烟锅了，如果对于无烟锅选购还存什么疑问的话，可以参考我家用的无烟锅，质量好、不粘锅价格适中，具体查看参考资料。

家用炒锅什么牌子好

安利的那套贵啊！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！不过东西是相当的OK 其实喜欢爆炒的人，千万不要那种很重的无烟锅，那是出不了味道的。反而20-30的锅可以烧出那种味道。 不过要是煮的多得话，超市大把有的卖，不一定要品牌。