餐厅装修设计注意哪些要素 给你一个舒适安静的环境
家居风水 作者:NeoLu 时间:2019-11-25 11:29:44 浏览量:5584 来源:住范儿
导语:
装修经验 餐厅装修中应注意哪些要点餐厅
装修一般分为两种布局,1.客餐厅一体通透的,2.餐厅是单独空间的布局。餐厅是和家人就餐、交流的主要场所,布局精巧的餐厅,不仅能够给家人营造出一个良好的就餐环境,同时还可以提高整个家居空间的档次,让人每天回家后都能拥有一个愉悦的心情。客餐厅一体这种布局要注意缩短膳食供应和就座进餐的交通线路,避免菜汤、食物弄脏
地板。在格调上保持协调统一,并且不妨碍客厅或门厅的交通。同时该留的插座留好,避免冬季吃火锅需要用到。2.餐厅是单独空间的布局餐厅的要求是便捷卫生,安静、舒适,家居设备主要是桌椅与酒柜等,照明应该集中在
餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,色调可以以暖色调为主,增加食欲。墙壁上可以适当挂些风景画,餐厅位置应靠近厨房。餐厅地面尽量以瓷砖为主,耐磨、耐脏,易于清洗。
为了使室内有一个舒适、安静的环境,我们可以给窗子装上什么和什么玻璃
读了《新型玻璃》,我知道博物馆、银行等存放重要文件或珍贵物品的建筑物可以采用(夹丝网防弹玻璃);高层建筑为了安全起见,外部门窗可以采用(夹丝玻璃);为了使室内有一个舒适、安静的环境,我们可以给窗子装上( 吸热玻璃)和( 吃音玻璃)。
中式餐厅装修设计方法及要点各有哪些?
1)中式餐厅通道的设计与布置中式餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点,切忌杂乱,要保证服务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。(2)中式餐厅内部设计与布局①流通空间。例如通道、走廊、坐位等。②管理空间。例如服务台、办公室、休息室等。③调理空间。例如配餐间、主厨房、冷藏保管室等。④公共空间。例如洗手间等。⑤座位布局。座位的布局要考虑方便顾客和服务员的活动以及路线的合理,还要考虑餐厅本身的特点和顾客群体,巧妙地利用每一寸空间,使餐厅发挥出最大的效益。⑥餐桌布置。有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆秦式、 沙发式、长方形、情人座、家庭式等形式,以满足顾客的不同需求。中式餐厅内部设计与布局效果图(3)中式餐厅的光线和色调①荧光。即日常所用的日光灯,具有亮度高、经济等特点,但生硬且缺乏美感,使人和食物显得苍白。②白炽光。即常用的白炽灯,具有容易控制、自然等特点,容易显示食品的本色,但寿命短且耗电量大,成本较高。③色光。色光多用于特殊区域,例如用绿光和蓝光照射水族箱,可起到清澈、洁净的效果;用红光照射吧台或家具,更显得柔和。色光一般不宜大面积采用,且成本也较高。④烛光。是一种很有情调和气氛的光线,在烛光照射下,人和食物显得更漂亮,一般用于有特定主题的餐厅。按照射方式的不同,巧匠公装中式餐厅光线又可分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大堂内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域进行照射的光线,例如吧 台、操作间、餐台等区域。色光、烛光是常用的区域光线光源。(4)中式餐厅动线的安排中式餐厅顾客动线应以从大门到坐位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说,采用直线为好,避免迂回绕道,任何不必要的迂回、曲折都会使人产生一种混乱的感觉,影响或干扰顾客进餐的情绪和食欲。 服务人员的动线长度对工作效益有直接的影响,原则上愈短愈好。在安排中,要注意同方向的动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折。(5)洗手间的设置洗手间设置要合理,便于顾客使用,其色调要体现整洁、安静、舒适,光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层,免得不方便。①洗手间的标记要清晰、醒目、最好中英对照。②洗手间切忌与厨房连在一起,以免影响客人的食欲。③洗手间的空间最好能容纳3人以上。
高档餐厅设计应该有哪些要素?
一、桌椅布局在大众餐厅中,排桌式的布局是最常见的布局方式,因为这样的布局方式是最简单并能最有效地利用餐厅空间的方式了。但是,如果高档餐厅也用排桌式布局的话,就显得有些不合时宜了。因为排桌式布局会让整个餐厅一览无余,从而使餐饮空间显得枯燥乏味。高档餐厅应该用隔断将空间进行重新组合,这样做一方面增加了餐厅的装饰面,使餐厅更富文化气息,另一方面保护了客人的私密性,最后,还可以为顾客和服务人员的出入提供了必要的空间。二、高端餐厅平面规划 研究发现,餐厅的人均消费越高,平均每个顾客所占的餐厅面积就越大,在低档餐厅中,一个顾客只要占用3-5平方米的面积就可以了,但在高端餐厅中,每个顾客所需要的餐厅面积为5-8平方米。由此可见,高端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的最大化。并且,在通道设计上,一定要考虑到服务人员操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性,提供足够宽度的通道。三、高端餐厅包间的排布 大多数高端餐厅都配备了一定数量的包间,在功能设置上,这类包间一般包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区。包间的大门应与餐桌的摆放位置错开,以免工作人员在服务的过程打扰到用餐的顾客。另外,有条件的餐厅应该将包间的服务通道与客人通道分隔开来,减少而二者的交叉,提高服务质量。
家庭装修中餐厅装修设计要点有哪些啊?
1、 要根据业主的喜好以及生活习惯:装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在。1)要考虑业主的生活习惯、喜好等。2)要与别墅的整体设计相呼应。3)选择的家具颜色要与整体风格相一致。2、注重整体色彩的搭配:1)考虑各功能空间的色彩不能有太大反差,不能忽视色彩之间的搭配去突出个性。2)选择色彩切忌颜色过多,可以多采用中性色,如灰色、棕色、沙色、石色、浅黄色等。3、实用性与效果相融合:在满足别墅实用性的基础之上,如果再搭配上一些装饰的元素等,会使餐厅整体给人一种美观和舒适之感。4、打造专属别墅风格:别墅餐厅的设计风格是根据整体采用的风格而选定,无论选择欧式、美式还是法式等,都得根据别墅空间整体设计而来,才能使空间更和谐、统一。