电砂锅的品牌及使用

电砂锅怎么用，电砂锅如何选择

电砂锅哪个牌子好？

电砂锅是炖锅的一种,一般采用的是陶瓷内胆和紫砂内胆,采用文火慢炖法去炖粥、炖汤。小熊电砂锅传承数千年来经久不衰的砂锅美食，拥有煮营养汤、煮老火汤、煮砂锅粥、焖煮等多个功能，烹饪方式任你选。

电砂锅使用方法

一个人就3.5L够了。不用装满，我家里都已经用第二个了，原来那个给了人，嫌太小了。因为电砂锅加热比较慢，但是功率又不高，所以家里通常用来煮粥，熬汤的（我是广东的啊），又或者弄炖品用。例如我家的是420w，晚上吃完饭之后，淘好米，放适量的水，火力调到自动，就睡觉了。明天一大早起来，熬得很烂很绵的白米粥就可以喝了。但要注意，水放太多的话，熬粥很容易溢出来的。熬汤的话，早上上班前放好材料放够水，调个强火，中午回来汤就熬好了，而且不会溢出来，也不用专人看着，方便。平时熬骨头汤，我妈熬一天，骨头都熬酥了，可以嚼。

请问电砂锅哪个牌子好啊？有人了解的吗？

其实说的电砂锅就是电炖锅！电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。至于问什么牌子好的话，也不好说呢，只能教怎么去选购！~1、品牌：目前市场中在售的全自动电炖锅品牌主要集中在国产品牌中，其中既有国内大厂的名牌产品、也有中小厂家生产的小品牌产品。建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品，虽然价格会比小厂产品高出20%左右，但是安全质量更有保障。2、外观：选购电炖锅的第二个步骤：检查产品外观。这个环节中们需要注意的是产品包装的完好性、产品配件的全面性以及产品主机（包括内锅）有无磕碰、摔裂、划伤等问题。另外，还需要重点看一下产品的电路部分是否完好无破损。3、功能：首先，电炖锅的容积虽然可以根据自己的饮食习惯来选择，但建议大家尽量选购容积较大的产品。最后友情提示一下！~在试用电炖锅时，最好在这两种功率间进行切换测试，通过对锅中煮水速度、沸腾量控制等方面进行观察，这样才能选择到一款快炖、慢炖都好用电炖锅产品。差不多就是这样呢，仅供参考！~根据自己家的实际情况去慎重考虑！

紫砂电炖锅什么牌子好,怎么选?

　　紫砂电炖锅选购方法　　一、选质量标准、合格证、电器参数等标识齐备，在当地有售后服务网点的品牌。　　二、看选容量：根据自己家庭人口选择适当的容量。　　≥1L ：适用于1-2人用于煲汤、、炖补品　　2L～3L： 适用于3-5人家庭使用　　4L～6L ：适用于5人以上家庭使用，亦可用于南方家庭煲姜醋　　≥6L： 适用于8人以上家庭或小型商用　　三、看紫砂内胆。选内胆表面平滑、光洁，没有裂痕及沙眼的产品。沙眼是指内胆中的白色小灰点，如果存在沙眼，使用的时间长了以外，小气孔可能就会越大，会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。　　四、听内胆声音。轻敲紫砂内胆，听听敲声是否清脆，如声音洪厚，表示该内胆可能烧制时间不够，密度低，容易造成破裂。还有就是看，看砂锅外表是否有小气孔，有小气孔的是不好的，使用时间常容易漏。　　五、看内胆颜色.颜色越深内胆里面含紫砂的成分就越多。　　六、看锅盖。一是看锅盖面是否有排气小孔，此孔是帮助瓦锅在烧煮时蒸汽的排泻，避免烧煮过程中出现溢出现象。二是看锅盖与锅体的吻合程度，如果轻轻一动锅盖就能够转动，说明锅盖与锅的吻合度如果不好，煲汤时锅盖周围容易有气体蒸发。