榨汁机推荐以及分类和好处
选材料 作者:没有人要 时间:2018-09-10 11:09:49 浏览量:6989 来源:住范儿
导语:
榨汁机的种类及优缺点:1.低速挤压式榨汁机这种榨汁机主要是由内部的一根螺旋杆以相对较低的速度旋转,从而对水果进行研磨,果汁和果渣分别由两个不同的出口排出。低速挤压式榨汁机的榨汁出汁率高,并对有的蔬菜也能出汁,只是要把水果切碎,有点费时间。2.高速离心式榨汁机这种榨汁机是由刀网快速的旋转把水果切碎,然后果汁直接流进杯子,果渣从排渣处排出。高速离心式榨汁机不用切碎水果,省时间,果汁清澈。只是出汁率低,有点浪费水果。3.可变速式榨汁机这种榨汁机可以根据水果的不同状态调整转速,使其达到最好的榨汁效果。
榨汁机的优缺点
按功能对应的工作原理可以将榨汁机分为3类,分别介绍如下:1.低速挤压式榨汁机:它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。2.高速离心式榨汁机:它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。3.食品料理机:它的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。对于低速挤压式榨汁机:优点:噪音低;榨比较脆的水果出汁率高,榨出的果渣很干,不浪费,对于叶菜类的出汁率也能令人满意。缺点:水果需要切成很小的块,再一点一点地填进去榨,费时间;榨出的果汁较稠,里面混有细小的果肉纤维,尤其是比较面的苹果,榨出来几乎就是糊糊。对于高速离心式榨汁机:其优点是:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟,榨出的果汁清亮。其缺点是:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。对于食品料理机:优点:价格低廉,清洗方便,能加工多种食物。缺点:使用时需要加水,无法榨出纯果汁,只能搅拌出果菜糊。
榨汁机分几种,各有什么优缺点?
榨汁机的种类及优缺点:1.低速挤压式榨汁机这种榨汁机主要是由内部的一根螺旋杆以相对较低的速度旋转,从而对水果进行研磨,果汁和果渣分别由两个不同的出口排出。低速挤压式榨汁机的榨汁出汁率高,并对有的蔬菜也能出汁,只是要把水果切碎,有点费时间。2.高速离心式榨汁机这种榨汁机是由刀网快速的旋转把水果切碎,然后果汁直接流进杯子,果渣从排渣处排出。高速离心式榨汁机不用切碎水果,省时间,果汁清澈。只是出汁率低,有点浪费水果。3.可变速式榨汁机这种榨汁机可以根据水果的不同状态调整转速,使其达到最好的榨汁效果。
榨汁机的功能分类
功能解析:(又称果汁机)做纯果汁。启动机器以后,电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。优点:在电动食品加工机械里面,只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。缺点:功能单一,除了做纯果汁以外其他基本都不能做。 用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是合搅拌机,包括:一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯。也有少量产品是合搅拌机,比合的少一个功能模块,消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。功能解析:1、打豆浆把适量干豆用清水浸泡小时后,倒入装好滤网的豆浆杯中,加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置,启动机器,开始粉碎。清水迅速变为白色混浊,并浓度越来越高。2、研磨 家里经常会有需要研磨的时候,如常用的调料花椒面、辣椒面等,也有某些菜品的辅料,如做粉蒸肉需要的米粉,做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面,都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说,研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。3、绞肉 搅拌机的绞肉功能一般适合绞少量碎肉,用于做丸子、饺子馅等食品。4、水果搅拌 水果搅拌是消费者关注的一个搅拌机的重要功能,也是消费者容易混淆的一个功能。许多搅拌机都打出了榨汁机的招牌,再次,本人要提醒读者,搅拌机都是无法做出纯果汁的。搅拌机对水果的处理主要有两种方式:第一种是使用豆浆杯,把水果放入豆浆杯网罩里,加入水、牛奶或其它饮料作为溶液,启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把水果的果汁溶入到溶液里,得到混合果汁,并且可以用豆浆杯网罩分离大部分果渣;第二种是直接把水果放入豆浆杯,不使用网罩,加入水、牛奶或其它饮料作为溶液,启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合,得到一杯混合水果饮品。1)豆浆(十字刀):黄豆浸泡一天,捞出放入滤网容器加水,旋紧刀具盖,经由主机尽心打磨,滤出煮开即成2)补身(一字刀):芝麻,胡桃,杏仁,冰糖经由主机打磨成超细粉状参合服用。3)养身(十字刀):苹果,柑橘,香蕉,草莓,桃子等加净水打磨成果肉汁水饮用。4)护肤(十字刀):黄瓜,芦荟打泥,做面膜。5)厨用(一,十字刀):肉浆,鱼浆,蛋浆,蒜泥,姜泥,碎冰块,碎冰糖等备用
榨汁机的优缺点
按功能对应的工作原理可以将榨汁机分为3类,分别介绍如下:1.低速挤压式榨汁机:它的工作原理是靠内部的一根螺旋杆以每分钟80转的低速旋转,对水果进行挤压、研磨,果汁透过滤网流出,果渣从排渣口排出。2.高速离心式榨汁机:它的工作原理是利用刀网每分钟几千转的高速转动把水果粉碎,强大的离心力使果汁喷流入果汁杯,而果渣则甩进收渣桶。3.食品料理机:它的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。对于低速挤压式榨汁机:优点:噪音低;榨比较脆的水果出汁率高,榨出的果渣很干,不浪费,对于叶菜类的出汁率也能令人满意。缺点:水果需要切成很小的块,再一点一点地填进去榨,费时间;榨出的果汁较稠,里面混有细小的果肉纤维,尤其是比较面的苹果,榨出来几乎就是糊糊。对于高速离心式榨汁机:其优点是:水果不用切得很小,榨汁速度快,榨一个苹果或者胡萝卜只需几秒钟,榨出的果汁清亮。其缺点是:噪音大;出汁率一般,榨完的果渣较湿,有些浪费,对于含水量较少的叶菜类或者特别软的水果几乎榨不出汁来。对于食品料理机:优点:价格低廉,清洗方便,能加工多种食物。缺点:使用时需要加水,无法榨出纯果汁,只能搅拌出果菜糊。
榨汁机从功能上有哪些分类
单功能榨汁机(又称果汁机)启动机器以后,电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生的离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。优点:在电动食品加工机械里面,只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。缺点:功能单一,除了做纯果汁以外其他基本都不能做。搅拌机:用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是合搅拌机。包括:一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯。也有少量产品是搅拌机,比合的少一个功能模块,消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。功能解析:多功能榨汁搅拌机是集合了榨汁机和搅拌机的功能的食品加工机械。从结构上来讲,多功能榨汁搅拌机就是由一个单功能的榨汁机,再加上豆浆杯、研磨杯和绞肉杯(也有把研磨杯和搅肉杯的功能合 为 做成一个研磨 绞肉杯的),这就是很多品牌讲的 合 榨汁 搅拌机或 合 榨汁搅拌机。其实,能够实现的功能都是一样的,就是前面笔者介绍过的榨汁机和搅拌机的对应功能。原汁机:低速螺旋挤压技术,挤压转速越低越好,一般原汁机每分钟转速75转左右,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热,也避免了果汁受热氧化的问题。 望采纳