不同进风方式灶具的介绍
企业新闻 作者:jintianyilang 时间:2019-03-02 11:46:12 浏览量:6372 来源:住范儿
导语:燃烧离不开空气,所以研究、讨论进风方式似乎也是非常正常的。在灶具行业摸爬滚打多少年后,才发现进风方式是随着厨柜产业的发展而出现的一个新问题。厨柜大规模是进入厨房之前,这个问题不是问题,呵呵。这是一个非常模糊的问题,以下所讲仅供参考。上进风:采用意大利萨芭夫燃烧器或根据其进风方式仿制的灶具,这种灶具优点较多,整体可以完全封闭、无风门调节,内部结构简单,调试维修方便,嵌入后不需要在灶台上开进风口。但对于中式厨房来说有一个致命缺点,就是燃烧器的火力太小。下进风:灶具嵌入后需在灶台上开一个进风的柜门结构,否则就会因空气不足而产生红火,导致CO的含量超标,这样便会降低燃烧效率和引起厨房环境恶劣,这种灶具的火力可以做得较大。全进风:是一种吸取上、下进风方式的新灶具。它的燃烧系统是下进风的改造型,内部结构与火盖结构是依照上进风作了一些改进。全进风灶具在安装时不需要另开进风的柜门,在使用人工燃气时,又减小了下进风的回火率;在外观上它比下进风传统的火盖也有所改善,在结构和外观上变化较大。
灶具分类,不同的灶具材质有什么区别1.按使用气种分为:天
燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶 电磁灶 2.按材质分为:有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶 3.按灶眼分为:单眼灶、双眼灶、多眼灶; 4.按点火方式分为:电脉冲点火灶、压电陶瓷点火灶 5.按安装方式分为:台式灶、嵌入式灶 内嵌式灶具的进风方式 目前有下进风、上进风和全进风三种方式。
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3种进风方式灶具哪种好
纵观国内外各品牌的产品,按其解决燃烧所需的二次空气方式,嵌入式灶具可分为“下进风”、“上进风”、“后进风”三种,下面就这三种方式的灶具进行分析、比较。
下进风型这种灶具是我国传统灶具,既符合国人猛火爆炒的烹调习惯,也符合小火煲的需要,因而灶具热负荷较大,火焰调节范围较大。国外这种产品是要求橱柜开孔,或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气,而国内用户很少知道将橱柜开孔,或增加橱柜内的空气流通。由于二次空气不足将造成燃烧不充分,容易产生黄焰、使焰气中的一氧化碳含量偏高,若使用时,一下子开关橱门就可能造成回火,导致玻璃面板局部温度骤然上升,容易造成玻璃面板爆裂。
上进风型这种灶具是照抄进口灶具而来,它的燃烧所需要的二次空气是从炉头与承液盘的缝隙进入燃烧器的,虽然克服了下进风灶具的缺点,但燃烧时该部位已形成了高温区,冷空气受热膨胀上升,一部分空气为火焰助燃,另一部分进入炉头就很有限了,于是二次空气仍然得不到有效补充,根本上也解决不了黄焰及一氧化碳含量偏高的问题。这种结构设计的灶具,热负荷也不能设计过大(一般不大于3.06KW/H),且热效率较低,不太符合国人对猛火和小火的需求,且高高的炉头使灶具的美观大打折扣,但玻璃面板爆裂机会较少。
全进风型这种灶具不仅在底盘上有进风口,而且在炉头与承液盘之间也留有进风口,这样,不但提供了充分的一次空气和燃烧时所需的二次空气,解决了黄焰的问题,使一氧化碳含量也大大降低,而且避免了一下子开关橱门所引起的回火,因而降低了玻璃面板爆裂的概率。由于该类灶具采纳了上进风型和下进风型灶具的特点,因此不仅保持了灶具热负荷高、火焰调节范围大,符合国人烹调习惯的优点,同时也大大降低了灶具体内和玻璃面板的温度,有效地避免玻璃面板爆裂现象的发生。目前市场上“海华”牌等燃气灶具就采用全进风型玻璃面板。
目前市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为前两种形式,如果产品质量不过关或安装不当,较易出现燃烧不充分,出现CO超标、黄焰、火力不猛、面板温度高,乃至玻璃爆炸等现象。因而消费者一定要在信誉较好的大商场或建材城选购名牌产品,安装时切记在橱柜上打孔,以确保气流畅通。
三种进风方式燃气灶哪种更好
上下立体进风设计的比较好,可以结合上进风和下进风两种进风方式的各自优势。上进风指灶具燃烧需要的空气完全由炉头或面板上进入到灶具内部,使用SABAF炉头就是上进风的,优势在于进气足,燃烧充分。下进风的指灶具燃烧需要的空气是通过底盘下进入到灶具内部,优势在于可以把面板做成全密封的,清洁性能好。
灶具上进风下进风和全进风怎么区别
上进风:采用意大利萨芭夫燃烧器或根据其进风方式仿制的灶具,这种灶具优点较多,整体可以完全封闭、无风门调节,内部结构简单,调试维修方便,嵌入后不需要在灶台上开进风口。但对于中式厨房来说有一个致命缺点,就是燃烧器的火力太小。下进风:灶具嵌入后需在灶台上开一个进风的柜门结构,否则就会因空气不足而产生红火,导致CO的含量超标,这样便会降低燃烧效率和引起厨房环境恶劣,这种灶具的火力可以做得较大。全进风:是一种吸取上、下进风方式的新灶具。它的燃烧系统是下进风的改造型,内部结构与火盖结构是依照上进风作了一些改进。全进风灶具在安装时不需要另开进风的柜门,在使用人工燃气时,又减小了下进风的回火率;在外观上它比下进风传统的火盖也有所改善,在结构和外观上变化较大。 0