电磁炉、电陶炉究竟怎么选？

有了电磁炉为什么还要选择电陶炉？ 电磁炉比较受限制，而且温度不平稳容易粘锅。能做的食物也很局限。电陶炉就没了这些困扰,工作时温度平稳，我家的大宇还能爆炒。

电磁炉和电陶炉究竟哪个比较实用？

感觉上是电磁炉好，不过电陶炉可以红外线杀菌，比电磁炉电磁波辐射小，电磁炉有比手机大15倍的电磁波辐射，另外电陶炉可以取暖，发热快只要3秒，电磁炉没有明火，安全，不会烫伤，总的来说：电磁炉安全，但功能少电陶炉加热快，功能多实用的话自己还得再去仔细看看

如何正确使用电陶炉

电陶炉操作方法—关于电陶炉的操作方法：插上电源，打开电源开关，电陶炉就会开始工作，有功能选择键，你选择了某一个功能，比如“火锅”,它就会自动定位在“火锅”的功率，或者温度。你还可以自己设定功率或者温度。如果炉温高了，会报警，并且自动降低功率。电陶炉实际就是带面板操作的电炉（电热丝发热）可适用各种煲、锅,但电热转换效率不够高。电陶炉适合所有的锅具，甚至玻璃、陶瓷器皿都可以用，不像电磁炉，只对磁性材料有用。不过，电陶炉的升温没有电磁炉快，这是缺点。使用注意事项：保持电陶炉整体清洁。溅出油渍需清理。开启电陶炉时误离开，使用完成及时拔掉插头。油渍着火，请勿使用水泼洒，请使用湿毛巾或灭火毯进行灭火。注意烫手问题。劣质电陶炉有爆裂的危险。一定要选购正规厂家合格产品。冬天如果作为暖炉使用，身边不要有易燃物。

电陶炉和电磁炉的区别及危害!

1、电陶炉与电磁炉 原理对比:a. 电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热；b. 电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅具；2、电陶炉与电磁炉 锅具对比c. 电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；d. 电陶炉能使用所有耐高温锅具；3、电陶炉与电磁炉 使用对比e. 电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉来讲），监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；f. 电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；4、电陶炉与电磁炉 效率对比a. 电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%，锅具对热效率影响较小；b. 电陶炉的热效率最高可达65%左右（使用专用的平底测试锅具），且不同的锅具热效率不一样；5、电陶炉与电磁炉 寿命对比 a. 电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右； b. 电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，6、电陶炉与电磁炉 安全对比 a. 电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用； b. 电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用；7、电陶炉与电磁炉 烹饪范围 a. 电磁炉使用范围很广，可满足日常各种烹饪要求，可作普通家用炊具，长期使用； b. 电陶炉优势为表面高温，非常适用烧烤，基本满足日常烹饪要求，可作烧烤等特殊场合，短期使用，或固定地方使用。

如何选购电陶炉？

选购电陶炉要注意以下几点：1、电陶炉的加热速度在我们选择电陶炉产品的时候，一定要认真观察电陶炉的加热速度。一般来说，一款好的电陶炉产品，能够在5S内就加热到700℃左右。2、电陶炉面板周围的温度出于安全性的考虑，电陶炉面板周围都进行了消热处理。如果电陶炉在开始工作的时候，其面板周围的温度不是很高，那么这款电陶炉产品就比较好。所以大家在选购电陶炉的时候，一定要注意这个细节哦。3、电陶炉风扇的声音质量比较好的电陶炉产品，其风扇声音一般都做了消音处理的。所以在我们选择一款电陶炉的时候，一定要仔细观察电陶炉风扇的声音。在电陶炉开始工作的时候，认真观察其风扇声音是否足够小，尽量购买一款风扇声音较小的电陶炉产品。