餐厅设计原则及其装修注意事项盘点

名流家居 作者:sxlm 时间:2018-08-24 12:20:11 浏览量:7411 来源:住范儿
导语: 餐厅装修注意事项1:常见的餐厅形式有三种与厨房合并的餐厅,与客厅合并的餐厅,独立的餐厅。与厨房合并的餐厅,空间大一些的,可以独立地布置餐桌和餐椅,空间小一些的,可以配上几把折叠的桌椅,以便能充分地利用空间。不论怎样布置,都不能影响厨房空间的烹调活动,也不能破坏进餐空间的气氛。与客厅合并的餐厅比较好布置,这种格局的餐厅装饰性重于机能性,以美观为主,同时这里的主空间是客厅,餐厅的装修格调必须与客厅统一,否则两个相连的空间会给人一种不协调的感觉。以上两种与其它空间合并的餐厅都存在一个隔断形式的问题,根据隔断形式可分为半开放式和开放式。用透空架柜、便餐桌和出菜口等半开放的隔断,是最理想且又适合普通家庭的设计,这样可以最大限度地利用空间,迅速地传递饭菜。常见的设计是在工作台外连一个略矮一点的便餐桌。不过需要注意的是,在狭小不甚宽敞的空间里,尽量防止视线的阻碍,以便给人一种宽敞明亮的感觉。餐厅与客厅的隔断可采用艺术隔断,在造型上多下功夫。对于宾客较多或人口较多的家庭,最好能有一个独立的餐厅,地点以靠近厨房、客厅最为合适,以便能快速方便地进餐。餐厅装修注意事项2:顶面应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。墙面:齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。地面:选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。装饰:字画、壁挂、特殊装饰物品等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可过多而喧宾夺主,让餐厅显得杂乱无章。音乐:在角落可以安放一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。餐厅装修注意事项3:餐厅的色彩设计餐厅的色彩设计非常重要,一般采用橙色系和黄色系为主色调,这种柔和的色系不仅可以突出温馨的进餐气氛,提高用餐者的情绪,而且还能起到促进食欲的作用,避免过于刺激的色彩。如以橙红、橘红为主色调,局部或饰品配以浅黄、白色等淡雅明快的色调。餐厅装修注意事项4:餐桌椅餐桌椅是餐厅的主要家具,其造型与色彩最能体现餐厅的风格。选择餐桌椅时要注意其大小要与餐厅空间比例协调,符合人体工程学,以舒适便利,美观大方为主。如圆桌气氛亲切,适应大空间;方桌虽限定了空间,却雅致柔;木桌椅适合温馨的暖色调,玻璃桌椅适合欢快明亮的中性及冷色调。餐厅装修注意事项5:餐厅的灯光越柔和、越含蓄越好,柔和含蓄的灯光能使人融入温馨浪漫的情境中。使精神和身体更加放松与愉快。一般以餐桌为中心,在相应的天棚处设置吊灯为主光源,还可同时安装嵌顶灯和壁灯等装饰照明,以求光线有节奏感来突出气氛。餐厅设计原则如果具备条件,单独用一个空间做餐厅是最理想的,在布置上也灵活得多。对于住房面积不大的居室,也可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。一般居室中厨房多外接阳台,于是不少人将灶具移至阳台,在厨房的一侧定做一排橱柜,余下的空间就可以作为简单的餐厅了。对于一些过厅较大的房间,放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只须购买配合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓;也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话,不妨加建一道拱门,将饭厅区隔开。拱门的形式、风格、色彩等,必须与饭厅区配合,这样都能突出拱门的作用。将地板的形状、色彩、图案、质料分成两个不同部分,以此划分界限,形成两个格调迥异区域。有的家庭餐厅较小,可以在墙面适当安装一定面积的镜面,这在视觉上可以造成空间增大的感觉。饭厅与厨房则必须毗邻或者接近,这完全基于方便与实用。餐桌上的照明以吊灯为佳,也可选择装在天花板上的照明灯或地灯。不管选择那一种灯光设备,都不可直接照射用餐者头部,否则会影响食欲。饭厅的地板铺面材料,使用地毯较易沾染油腻污物使用瓷砖、木板或大理石则较易清理。餐厅墙面的装饰要注意突出自己的风格,餐厅墙面的气氛既要美观,又要实用,不可信手拈来,盲目堆砌餐厅彩色,餐厅有别于其他功能 的厅室,在装饰上应以简洁、明快为主。餐厅墙面的色彩设计因个人爱好与性格不同而有较大差异。餐厅家具宜选用调和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的色彩应以明朗轻快的色调为主。餐桌是餐厅的主要家具,亦是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可根据各自的喜好确定,其大小应和空间比例相协调。餐厅用椅有与餐桌配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。关键在造型、尺度及坐感的舒适度上。餐橱的形式可与餐桌、餐椅配套设计,也可独立购置。餐橱有单体式、嵌墙式之分。      望采纳,谢谢!!!
餐厅设计要点 餐厅设计注意事项有有哪些 1、明确装修风格设计装修餐厅前要确定自己餐厅要有的风格,无论你喜欢什么风格样式,在装修之前都弄明白,不要再装修中犹豫,最后导致整个餐厅大的风格就是没有风格。2、注重实用功能餐厅装修不仅要考虑它呈现的视觉效果,更要考虑餐厅的实用性。不仅好看,更实用,更有内涵。所以配置一些在风格上与主调一致的实用性的家具,会更加增加整个餐厅的层次。3、强调色彩搭配整个餐厅装修设计上一定要注意色彩的搭配,好的色彩搭配会让人呆在这里更加舒适。搭配时房间、家具、餐桌橱柜等之间的色彩 反差不要太过强烈,更不要因为突出个性而使色彩的偏差太大,这样就得不偿失,
餐厅装修要点和原则有哪些
因为餐饮业要和很多监管部门打交道,所以最基础的原则是要符合各个部门对餐饮业的要求,比如防鼠患、排废水、防油烟等要求。这些规则都能在法餐谋网站的【智能助手】栏目下查看【市场监管】这个版块,按这些要求做到合规、合法才不会被罚款。其次,装修要签好合同、采用无毒无害的装修材料。最后,就是要符合餐饮业的特质,最好装修色调为暖色,这样食客才会从第一印象上觉得你家菜好吃,装修用冷色调容易显得冷清。这三点,我个人觉得是很重要的原则。
餐厅设计原则及其装修注意事项盘点
餐厅装修设计需要注意哪些细节
餐厅装修有哪些注意事项来自:保驾护航网 餐饮店装修,最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切都是为了遵循一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。随着经济越来越快的发展,饭店之间的竞争也越来越激烈了。所以饭店装修的设计理念一定要新颖、前卫,足够吸引顾客的目光,这样才能在众多饭店中脱颖而出。那么有什么诀窍呢?其实很简单,就是创新,要做出一些别人想不到或是不敢尝试的东西,这样才能站稳脚跟。其次,餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。饭店的空间分配相对而言是比较简单的,主要就是前厅、后厨和卫生间。前厅占的空间比例应该是最大的,也是在空间设计上最需要注意的地方。其次就是后厨了,大家关于后厨最关心的应该就是卫生了,所以饭店的后厨占用的空间不一定要大,但一定要保持干净卫生。在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。(1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量。红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。(2)在一定程度上增加客流量红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。饭店装修配置设计1、前厅饭店空间装修的风格其实是由餐具决定的。不同种类的餐桌餐具会给整体风格带来不一样的感受,所以在餐具的选择上要格外慎重。简约现代风格给人的感觉是大气舒适的,这时在餐具的选择上应选择玻璃或是深色的餐桌,加入一些现代的元素,搭配时尚的餐布桌椅,就能给人走在现代潮流前端的感觉。2、后厨后厨装修设计最重要的就是厨具的完善。厨房一般选择白色为主要颜色,搭配灰色等浅色调的颜色,这样整体看上去就会比较干净整洁。厨房用品要选择高品质的,并且要以安全卫生为主,这样才能使顾客在饭店内放心地用餐,提高顾客回头率。3、卫生间卫生间虽然只占小小的空间,但是在饭店空间装修时也是需要花点心思的。任何一个细节都能体现一家饭店的整体水平。卫生间地面最好选择深色耐脏的颜色,水龙头等基本设施要选择简单易操作的,卫生需要时常注意,经常打扫,才能给顾客留下好的印象。
中餐馆装修设计有哪些注意事项
餐馆装潢设计的注意事项:1:餐饮店面装修的最大原则比如拿快餐店装修,最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。
中餐厅装修注意事项有哪些
餐桌:中式餐厅的整个空间不需要华丽装修,简单的古规中举的餐桌椅,就能打造出更好的沉稳效果,实木的桌椅既实用又坚固,可以变成餐厅的核心,再配上木质雕刻的装饰点缀,就能够使整个空间显得大气时尚而且清新。整个布局不需要过多的装饰,桌面上餐具也不用过多摆放,一副碗筷就会使整个风格显得质朴而时尚。装饰品:如果在中式餐厅中使用大面积的红色反而会让人产生视觉上的疲惫和压迫感,这种情况下,就不妨将红色细化到各种小装饰中去,例如可以利用中国结、横幅、对联、装饰画这些中国红的素材,体现中国文化中喜庆的特点。条案:中式餐厅中摆一张简单的条案,会使得餐厅立刻显得古色古香,同时也充满了书卷气息,即使没有任何奢华的装饰也可以显得尊贵典雅。而由于条案的形状窄而长,体积不大,一般情况下,比较适合靠墙而立。如果在餐厅内依墙放置条案,并搭配鲜花、盆景、精致的艺术品等就会使餐厅显得精致大气。背景墙:背景墙可以采用传统的山水画,可以展现磅礴的气势,例如悬崖上的黄松可以表达坚韧挺拔的寓意,而美丽的牡丹能使得餐厅显得雍容华贵,增添了沉稳的餐厅内传统文化的体现。其他注意事项:在餐馆经营中注意前厅面积的同时,也应尽量考虑前厅通道的设计,通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。
餐厅设计原则及其装修注意事项盘点
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