豆浆机技术原理之文火熬煮技术

九阳豆浆机专利技术有哪些？

豆浆机做出来的奶昔是热的还是凉的？

一、回答：这要看奶昔原料的温度了，如果奶昔原料是热的，做出来的奶昔就会是热的，如果奶昔原料是冷的，做出来的奶昔就是冷的。如果是自动加热的豆浆机，就可以直接将原料加热。二、豆浆机工作原理：1.拉法尔技术“拉法尔技术”是通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究。2.豆浆机文火熬煮技术“文火熬煮技术”是通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究，利用“半波降功率原理”，将中国传统烹饪中的熬煮技艺（南方称：煲）巧妙地运用于九阳豆浆机的制浆过程中，研创出了“大火加热，文火熬煮；精准温控，延时熬煮”的技术，从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式，减少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等营养成分，使豆浆乳化、均质效果更好，做出的豆浆熬得透、喝着香，营养更易于人体吸收。豆浆机的分类：1、按全自动还是手动：分为全自动豆浆机和石磨豆浆机。全自动豆浆机：是现在最流行的豆浆机，使用十分方便，只用将大豆放入豆浆机中，按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。石磨豆浆机：运用传统的石磨磨豆浆的方式。在前面的文章豆浆机和石磨中有提到他们的优缺点，这里就不再重复。2、按用途：分家用豆浆机和商用豆浆机。家用豆浆机：用在一般的家庭，可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量。商用豆浆机：使用在人数相对较多的场合，比如酒店、快餐店等公共场合，造价比家用豆浆机更昂贵，构造更复杂，具有很好的稳定性。3、按打磨方式：包磨包煮豆浆机和榨汁搅拌复合类豆浆机。包煮包磨豆浆机：就是专业豆浆机，使用很方便，干豆、湿豆都能磨，且不用专门倒出来煮，经常喝豆浆可以选这种。榨汁搅拌复合类豆浆：是通过搅拌将大豆拌碎，并只能磨湿豆，磨好后倒出来用锅煮。可以用来榨汁。4、按功能：五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁。按豆浆机是否可以磨制五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁等口味的饮品，现在的豆浆机几乎都能完成这些功能。5、有无网型：分有网型豆浆机和无网型豆浆机;有网型豆浆机：市场存在时间较长，网的材质从原来的丝状网到现在的不锈钢网。特点：有网精磨，豆浆细腻，电机的使用时间较长;不易清洗。无网型豆浆机：是随着豆浆机技术发展应运而生的，去掉不锈钢网，而且新技术下还增加了底盘加热机型。特点：无网，豆浆较粗糙，电机的使用时间较短，易清洗。

豆浆机一百多的和三百多的有什么区别

目前来说 豆浆机主要应用了特殊技术 1、拉法尔技术“拉法尔技术”是通过对流体力学中著名的“拉法尔管”原理的大量研究，采用大网孔，无底网的拉法尔网，匹配X型强力旋风刀片，豆浆在经过拉法尔网收缩颈时，流速骤然增强加快，五谷配料在立体空间高速剪切、碰撞，经过上万次精细研磨，各种植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、维生素、微量元素等营养精华充分融入豆浆中，豆浆营养均衡全面，机器更易清洗。2、文火熬煮“文火熬煮技术”是通过对熬煮过程中豆浆的物理、化学变化的大量实验研究，利用“半波降功率原理”，将中国传统烹饪中的熬煮技艺（南方称：煲）巧妙地运用于豆浆机的制浆过程中，研创出了“大火加热，文火熬煮；精准温控，延时熬煮”的技术，从而改变了豆浆机简单加热的传统煮浆方式，减少了泡沫，保持了其中的大豆皂甙等营养成分，使豆浆乳化、均质效果更好，做出的豆浆熬得透、喝着香，营养更易于人体吸收。300多的熬得久磨得细腻，建议目前家庭来说，还是得买300多的，用的住，且功能全面些，比如国内的九阳300多就性价比挺高了，100多只怕用不住

九阳豆浆机性能

您好，很高兴为您解答。DJ13B-D07九阳植物奶牛豆浆机采用最新一代超微原磨专利技术，科学运用流体力学，小空间强力聚流，从下至上将豆料强力吸入超微精磨器笼罩空间内集中粉碎，实现小空间精细磨浆，出浆率更高，营养析出更彻底，仅需打浆6次就达到微小分子细腻效果，更易人体吸收，豆浆超浓超细超香 ，营养细化好吸收。同时高效节能，电机负载大大降低，较之普通豆浆机，寿命提高5倍，且更易清洗。优点；(1)超微原磨技术的运用，大大降低了打浆噪音，从以前的最低78分贝左右降低到60-65分贝，使得用户能静心享用美味豆浆。（2）智能温控技术：九阳植物奶牛豆浆机采用最新一代智能温控专利技术，利用康奈尔法则，86度开始打浆，在煮浆过程中根据营养释放的需要，自动调节煮浆温度，使不同的营养在不同的温度下有效释放出来，保证做出的豆浆营养多，口感好。（3）文火熬煮技术：九阳植物奶牛豆浆机采用最新一代文火熬煮专利技术，类似于“煲汤”的原理，大火烧开，小火慢熬；在熬煮过程中，先全功率加热至86度，然后根据营养释放的需要，自动调节加热的功率（或降低或升高），使得豆浆煮得透，食材与水充分融合，保证做出的豆浆特香浓。这款豆浆机是我们最新上市的植物奶牛系列，全营养、多功能、轻松洗、双层杯体、外观时尚。它采用了当前豆浆机行业最前沿的智能全营养专利技术，由九阳独有的超微原磨、智能温控、文火熬煮三大技术来实现，做出的豆浆营养多，好吸收；免泡豆，干豆五谷随时做；功能更多样，豆浆、果汁、果酱、粥、汤、糊想做就做；自动保温，双层杯体隔热防烫；容量跨度空间比其他豆浆机提高了100%，是普通豆浆机的2倍，饮用人数适应性更强；特设轻松洗按键，下盖是流线型一体化设计，一冲即干净；它还具有超低静音的优点，制浆声音比其他豆浆机低了30%如仍有疑问，欢迎向九阳阳光服务提问。

九阳豆浆机有精磨器好还是没有好？

豆浆机有精磨器比没有要好，有精磨器的豆浆做出来口感更好，营养释放的更彻底。豆浆机有无网型的对比：有网型豆浆机：市场存在时间较长，网的材质从丝状网到不锈钢网。特点：有网精磨，豆浆细腻，电机的使用时间较长；不易清洗。无网型豆浆机：是随着豆浆机技术发展应运而生的，去掉不锈钢网，而且新技术下还增加了底盘加热机型。特点：无网，豆浆较粗糙，电机的使用时间较短；易清洗。九阳的精磨器分两种，一种是有一个网，把豆子吸到里面打，打的豆子比较细，豆浆浓，但是清洗麻烦点，每次打完要去掉洗下；最新的是超微精磨器，把网集成了，和机身一体成形，更加易清洗，也没有影响打浆效果。