1、热效率低
集成灶的热效率低,要明显低于台式灶、嵌入式灶,这是由其排烟方式决定的。集成灶向下排风,与火焰上升的热力形成明显的冲突,因而会带走大量的热能。
2、高度受限
受不锈钢价格的影响,大多数集成灶只有两三种高度,而且整体偏低,明显低于普通灶台(我国灶台的人类工效学研究和应用不足,传统灶台普遍低于合理高度),对用户的脊柱健康形成一定的威胁。
3、排烟冲突
大多数住宅是按传统吸
油烟机设计的,安装下排风的集成灶时,既要重新开凿接口,也很容易与下层厨房在共用烟道中发生冲突(两排烟口间距在1米左右,容易形成流体力学冲突)。
4、清洗困难
由于无法有效分离油烟及净化手段,以及前沿尺寸与
橱柜无法看齐,与橱柜连接处有很大的缝隙,油污容易填塞致使风机及机器内腔大量积油,清洗非常困难,一般需要专业人员才能完成,有时清洗后效果反而更差,费时又费力。