1、 要有足够的台面操作空间（用过小台面的，太难受了）；
2、 不要单一、浅色的台面，太容易弄脏，容易浸污渍；
3、 备餐区要略高些，这样洗东西、切菜不用弯腰，省劲；
4、 烹饪区要矮点，这样炒菜不用架着胳膊，舒服；
5、 一定要大单盆，洗锅方便，比双盆用着痛快太多了；
6、 一定要台下盆，清洁台面卫生方便，水一抹就行了；
7、 要有个大高柜，把烤箱嵌在中间，这样用起来不用弯腰，省劲；
8、 前后挡水条都要有；
9、 一定要有一组抽屉，放些零碎地东西方便；
10、 一定要有开放的架子，不是所有的东西（如蜂蜜、茶叶等）都是放在柜子里才方便；
11、 一定要有个放葱姜蒜的地方；
12、 垃圾桶最好藏起来，但是又要方便用着方便；
13、 沥水架不能少（因为用惯了），最好不占用台面；
14、 照明问题要考虑好，备餐区和烹饪区要分别考虑；
15、 插头要多留，多用带开关的，省得老拔来拔去；
