咖啡厅
装修，是经营者不可忽视的工作，这直接关系到生意的好坏。店面的装潢和咖啡及饮料采购与顾客的接触最为直接，要维持店铺的新鲜感与活力，一定要塑造好整个咖啡店形象，咖啡厅装修中需要注意以下几个重点。店面状况检核重点咖啡店外装形象的效果：必须与咖啡店品位符合，同时注意个性的表现与印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易见效果”的表现：对于“易见高度”的把握，要使它在远处仍可以一目了然，且要注意规格的适合性。店头的整个设施：必须要能表现好的店面形象，避免有污损状况，甚至要考虑打烊后的店头表现。便于入店的进口：要有适当的店头开放度，并且易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感。店面橱窗的魅力：橱窗的表现要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有诱导性。
