材料得注意要防潮，防油污的材料。
防水要做好。还有就是厨房下水管道一定要检查好，如果出现问题，最后很麻烦，如果是吊PVC要拆了，吊铝扣板拆的也方便。 要注意先把瓷砖贴好，
橱柜什么的都装好，预留换气控，如果有安防系统要走线的也要之前处理好，然后要注意看安装的是什么电器，每种电器都要预留对应的一组线，基本要注意的就这些了，一般好点的品牌都会事先把注意事项都告诉你了。板子的话可以装好一点的，厨房油烟大，建议尽量选择抗油污，耐高温的板子。
装修厨房时不仅要注意留好通风口，还要选购合适的建材产品。
首先在地材的选择上不宜用天然石材：
有些家庭为了达到室内地材的统一，在厨房也用花岗岩、大理石等天然石材。虽然这些石材坚固耐用、华丽美观，但是天然石材不防水，长时间有水点溅落在地上会加深石材的颜色，变成花脸。如果大面积湿了，会比较滑。潮湿的厨房地面不适合用天然石材。实
木地板、强化
地板虽然工艺一直在改进，但最致命的弱点还是怕水和遇潮变形。目前在厨房里用的比较多的材料还是防滑瓷砖或通体砖，既经济又实用。
其次墙面应选用耐擦洗瓷砖：
厨房的墙壁应选购方便清洁、不易沾油污的墙材，还要耐火、抗热变形等。目前，可供选择的有
防火塑胶
壁纸、经过处理的防火板等，但最受欢迎的仍是花色繁多、能活跃厨房视觉的瓷砖。瓷砖独特的物理稳定性，耐高温、易擦洗等特点都是它长期占据厨房墙面主材的原因。
另外在顶材的选择上应注意扣板防变形：
无论天花板选择哪种材质，一定要防火和不变形。目前市场比较多的厨房用天花板是塑料扣板和铝扣板。塑料扣板相对价格便宜，可供选择的花色少。铝扣板非常美观，常见的有方板和长条板，喷涂的颜色丰富，选择余地大，但价格较贵，每平方米要100元至150元左右。如果采用吸顶灯，在把灯镶嵌在天花板里时要做出隔层，以防灯产生的热量把天花板烤变形。
