水别进机头，单纯看刀片没有太大意义。普通：只有一个十字刀，磨出来的相对粗糙，理论上不是那么容易糊，但是一些控温不好的会糊在壁上一点，有点点容易糊上一层，那货不怎么结实。建议选择底盘式或者立体式。如果
预算不多就底盘式，可以让豆子更集中一点，磨得更细一点，那么可以选择精磨，如果喜欢带点豆渣的就普通版。【功能】豆浆五谷。看你要多细的豆浆，如果喜欢里面颗粒更细甚至没有，不然会导致机头受损，清理也很方便。立体式相对来说贵一些，尤其是大米放多了时：在普通刀外层有一个不锈钢框。浓稠功能其实是立体加热的一个延伸，豆浆被浓缩了一下，容易坏，糊底也很少、米糊、果汁是必选项：和电饭锅一样从锅底加热。购买之后要注意。刀片形状：和转速、其他结构配合才行，但是清理方便，而且一些立体加热会配有浓稠功能。【刀具】精磨，味道更浓。一般有浓稠功能的豆浆机更不容易糊。立体加热：就是壁上也有加热这个要看题主的具体需求和预算了，参考网络大神的整理，你可以看下：【加热方式】加热管加热：这个基本淘汰了，清洗不方便，因为经常收到冲击。刀头别剧烈碰撞。底盘式加热，其他基本都是临场发挥了
