> 什么样的锅可以在电磁炉上使用？

韩晓聪

已有1条意见

王喆亮

2017-11-22 16:09:51

电磁炉可以采用的容器：1．只要具有导磁性的金属锅具如铁、铜等，均可使用（铝制、纯不锈钢制除外）。2．底部装有导磁性材料，如铁、铜等的电磁炉专用器具。电磁炉不可采用的容器：1．铝制、纯不锈钢制、玻璃等导磁性差的锅具。2．市售的透明玻璃壶，若无标明电磁炉适用的话，就算底部贴有金属薄片也不太能使用，因为金属片太薄，可能无法传导加热。3．底部严重变形的锅具。4．已用煤气炉煮过的锅具，因为导磁性会变得较差，所以不建议使用。电磁炉可用和不可用的锅具

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