消毒柜型号的第一个字母，大都是按照消毒方式来进行分类的。分类方法是：1、电热食具消毒柜代号为R；2、臭氧食具消毒柜代号为Y；3、组合型食具消毒柜代号为Z。如，从康宝ZTP80A—29消毒柜的第一个字母可以看出，这款产品是组合型消毒柜，意思就是臭氧和电加热相组合的消毒柜。
第二个字母表示消毒柜的安装方法。按照安装方式的不同，消毒柜的分类主要是以下几种：1、台地式代号为T；2、壁挂式代号为G；3、台地壁挂两用式代号为L；4、嵌入式消毒柜代号为Q。例如康宝ZTP80A—29是台式产品，就是不需要安装也不需要壁挂，直接放在地面上就可以使用，所以第二个字母用了T。
第三个字母，代表这款产品的控制方法，分别是普甫缉颠垦郯旧奠驯订沫通型消毒柜（P）和电脑型消毒柜（D），例如康宝这款产品采用的是普通按键式控制，因此是以ZTP开头。
在三个字母结束之后，就是阿拉伯数字，代表这款产品的容积，例如这款产品是80L的，所以是ZTP80。在这些之后，就是每个企业为了区别产品，对每一个型号加上的特殊序列号。
