酣睡的麦兜
2018-03-13 11:06:07
提问： 热心网友A回答 购买高压锅，首先是安全，要选通过3C认证的，其次是内胆，厚度是保证是否耐用的主要因素，选择一些大牌子的产品，这样售后也有保证，主要就是这些了。至于高压锅哪个牌子好，我觉得苏泊尔的不错，我家就是用的苏泊尔的高压锅，挺耐用的。 热心网友B回答 市场上的电高压锅品牌很多，选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。 因此，选一个价格、质量都能得到保证的品牌是必要了，如：美的、苏泊尔、九阳、奔腾、爱仕达等等，这些都是排在榜单前憨畅封堆莩瞪凤缺脯画列的品牌，相信一定可以放心使用的。 个人认为压力锅要实用的就选机械的，电脑只是好看，而好的牌子也是打出来的名气，选有名气一点就差不多了。
选高压锅要把安全放在首位，压力锅的国标要求是必须使用304不锈钢。304是一个代号，意为：铁+18%铬+8%镍，已经是好钢了。但要高端，就得用316：铁+18%铬+10%镍，属于医疗器械级别，无磁性，手术刀什么的都由它造。我在最东西微信上了解到，菲仕乐的新款锅用的都是316，在工艺上，德国制造基本靠数据说话：水压冲压成型的菲仕乐，锅体即使在承受5bar的压力时也不会变形，而一条普通的汽车轮胎大多只能承受1.5bar的压力。这点至关重要！因为高压锅最大的安全隐患就是不耐高压。它还有一个“三合一”烹饪模式。既能同时烹饪三种食物，又能保证在不串味的前提下保持食物各自的原汁原味。这点够神奇的！有时想快速吃饭，直接就是第一层炖汤，第二层蒸米饭，第三层蒸排骨，哗啦啦把东西丢进锅里，然后开火。15分钟后，就可以开吃了。
